霍爾Bagel是家很推的花蓮早午餐，餐廳主打手工貝果與精心餐點，我認為是家有溫度的餐廳，老闆態度很好，大約250-300左右的單人消費，雞腿煎的很讚、貝果Q軟好吃，店內處處能看到霍爾的移動城堡的周邊，甚至門口都有霍爾的畫，假設到花蓮吉安不知道要吃什麼，歡迎到這邊來試試，相信不會失望歐。

用豆皮去製作的無澱粉蛋餅食譜，減醣可謂現代人面對的難題，糖尿病是國民病，如何在平常飲食中減醣非常重要，平常早餐吃蛋餅的人很多，就讓我們來做個無澱粉蛋餅，用健康好吃的豆皮來取代餅皮，蛋餅中夾上起司及酪梨，包準補足一天的營養，蛋餅做法並不困難，就是換個食材而已歐。

自己安排的泰國曼谷五日自由行，教你安排五天行程，保證好玩好吃都排進去，從百貨公司到寺廟皇宮，從高級Buffet到平民美食，一次把曼谷玩透透，泰國旅遊非常適合自由行，大眾運輸很方便，地鐵、BTS都很盛行，省去路上的塞車時間，但完全不建議去碰大麻，對初學者來說太容易出問題，盡情享受異國風光跟美食比較實在，看這篇就能懂泰國自由行怎麼排。

曼谷大皇宮跟玉佛寺可說是泰國曼谷必去景點，來到泰國旅遊第一次都一定會去這兩個，交通上看想要搭船或是搭BTS，絕對不建議開車前往，曼谷的車流量可不是開玩笑的，光是塞車就要耗掉不少時間。 搭船經濟實惠且方便，搭乘橘船到N9(Tha Chang)碼頭即可，曼谷大皇宮目前票價是500泰銖，裡面包含必看的玉佛寺。假設想要更好的觀景體驗，門口處有很多中文導遊，花個1000泰銖就會幫你們導覽跟帶路喵。

正大漢方時令節氣養生料理是花蓮專賣藥膳類型的餐廳，就我所知花蓮這種店不多，店內就是各種藥膳、麻油、燉補湯等，想吃個麻油雞、藥膳羊肉可以來，或是身體比較虛，天冷來補補也挺好歐，他的燉湯都是單人份量，來吃不用呼朋引伴，除了賣餐點外，正大漢方也賣飲料，用餐時有看到外送員來取餐，假設懶惰也能叫熊貓外送個。

花蓮隱藏版美食「彤咖啡坊」，是家隱藏在民宅中的私房小館，餐館提供平價炒飯、家常料理，是花蓮在地人才知道的餐廳，不管人少人多都能享用，人少就點個主食，人多就多叫幾樣菜，美人消費落在200-300元，在花蓮也是少數平價好吃的店，特別推薦炸肉排、魚排及炒飯，這幾種是我每次必點，可惜今天魚排沒有QQ。

不會失敗的腐皮牛肉卷食譜，將豆皮攤平後放上起司、牛肉片及酪梨，捲起來拿去煎一煎，不用10分鐘就能做出的家常料理，腐皮牛肉卷做好簡直像餐廳的菜色，切開還能看到漂亮的橫切面，運用豆皮去製作，講究著低醣飲食，以自家食材為主，不一定要牛五花or酪梨，能自由搭配內餡歐。

「前田商店·昭和ラーメン專門店」在花蓮開幕不久，有別於其它加濃湯日系拉麵，前田商店湯頭清甜卻不會很濃很重口，就算麵吃完，也會讓人想把湯喝掉的類型，因為是試營運時吃的，菜單跟餐點或許會有變化，目前該店已經正式開幕摟，就在花蓮市區的大同街上，店的生意很好，會建議開門就去比較安全喵。

大盤雞作法有點繁複，我想一般家庭要做有點累，這是經過家母簡化的食譜版本，讓想吃新疆特色菜，又沒這麼講究的朋友參考，大盤雞源自於新疆沙灣，會運用蔬菜、雞肉及麵條去製作，基於現在盛行減醣飲食，我就先把麵條去掉，想吃可以自己加，大盤雞的香料不少，盡量簡化到使用十三香粉、八角、肉桂等，真的要非常完美，那在香料上能更講究，但這次是簡化版，仍希望以方便為主。

極簡蔬菜料理的「炒蘿蔔苗食譜」，運用蘿蔔苗/蘿蔔嬰來製作的健康餐點，蘿蔔苗也就是白蘿蔔的幼苗，外型上就是普通的蔬菜，一葉一葉非常幼嫩，不是那種芽菜，要比那多長幾天，拿蝦米跟蘿蔔苗炒在一起，不用10分鐘就能端上一盤美味蔬菜，廚具只需要鍋子就足夠歐。