5步驟最容易的炸牛排食譜,牛排裹上麵粉跟麵包粉,再拿去油鍋炸就這樣,是不是聽起來就不難呢?金黃酥脆的炸牛排,外酥而裏嫩,使用牛小排去炸更是軟嫩多汁,不過也可以用別的部位,就看自己家裡有哪種方便就好喵。
嘉義知名景點的昭和十八J18-嘉義市史蹟資料館,日治時期的日式建築保存的仍很完好,除了可以喝咖啡休憩以外,還能參觀建築、展覽,目前的主題是昭和特展,若喜歡日本服飾,也有和服租借服務,地點就在嘉義公園之中,吃飽還能走走散個布,不管室內、室外都很好拍,喜歡攝影的朋友不要錯過喵。
海中天海景咖啡是花蓮鹽寮這的海景咖啡廳,鄰近知名的花蓮景點七七高地,景緻卻比七七高地更勝一籌,完全坐擁大海可以靜品咖啡,聽著大海的歌聲,非常放鬆及舒壓,今天就躺在躺椅上看著大海一個多小時,一個能放慢步調的花蓮咖啡廳,如果想看海來這邊準沒錯喵。
非常家常的蘆筍炒蝦仁食譜,蘆筍在市場買真的超貴,小小一把就要不少錢,今次就來小奢侈一波,放了等量的蝦仁、蘆筍一起炒,新鮮蝦仁跟嫩嫩的蘆筍,光想就非常好吃,而且6步驟就可以上桌,簡單好吃又不難喵。
奇妙又有特色的怪味雞食譜,怪味雞起源自中國四川、重慶地區,將煮熟的雞肉加上特調醬汁,就是這麼簡單的雞肉料理,因為調味料兼有酸甜辣等三味,別具一番風格,可以說是蠻奇妙卻好吃的一道料理喵。
美崙老字號的花中榕樹下臭豆腐,鄰近花蓮景點的松園別館,是個半開放式的路邊小吃攤,主賣臭豆腐、大腸麵線及排骨湯,樣式不多但滿滿人情味,味道依然是小時候吃過的記憶,便宜大碗就是他們的衷旨,四十年不變的口味與初衷,仍是許多在地人最愛的臭豆腐喵。
最簡易的煎蝶魚一夜干食譜,蝶魚一夜干就直接買市售的冷凍包,蝦皮上買一片也才一百多,便宜而且又很好吃,省掉很多調味的步驟,將蝶魚一夜干解凍拿去煎就可以,蝶魚肉軟嫩又帶點Q彈,還有煎過特有的焦香,好吃又很下飯喵。
淡雅健康的味噌筊白筍食譜,筊白筍可說是比較高貴的食材,小小一包就要不少$$,不過那清脆的口感,還有素雅的味道,相信也是不少人都很愛吃,筊白筍不管拿來炒或烤都不錯,這次加了節瓜一起料理,運用白味噌來調味,相當不錯的感覺喵。
花蓮王品旗下也僅此一家,也就是西堤牛排-花蓮中山店,說到西堤大多人應該都吃過,印象我也大概猜得出來,應該就中偏上的感覺,價格以王品來說還算平價,不過大家一定都推他們的法式香煎鴨胸,主餐選這一個準沒錯,就是一個字讚,西堤其它主餐其實我都沒什麼想法,僅僅鴨胸是最好吃的,那個肥嫩與肉感真令人垂涎喵。
台北浮誇系美食的丼賞和食日本料理,有著超豪華的破格丼飯跟海鮮寶盒,光是看別人介紹就超級心動,而且生魚片刺身、海鮮都超高CP值,也難怪今天一早就很多人排隊,電話訂位也早就客滿,可以用相對划算的價格體驗豐富的台北美食,交通上也很方便就在松江南京捷運站5號出口旁喵。