【嘉義東市場美食】阿富網絲肉捲-古早味豬網油現炸誘惑！超好吃的巨無霸肉捲

走進歷史悠久的嘉義東市場，遠遠就能看到一攤總充滿排隊人龍，空氣中更瀰漫著濃郁的油炸香，這就是傳說中的「阿富網絲肉捲」！這家讓嘉義在地人與觀光客都甘願等上20到30分鐘的超人氣名店，最大的特色就是堅持使用傳統豬網油來包餡。看著阿姨們俐落的包餡、油炸及切塊，超巨大的肉捲就這樣慢慢完成，每份80元包準一個人都快吃不完，可說是嘉義市場必買美食之一。

阿富網絲肉捲｜餐廳資訊

阿富網絲肉捲
電話：05-2273095
地址：嘉義市東區(東市場)
時間：06:00–12:00(週一休息)

阿富網絲肉捲｜餐廳環境

阿富網絲肉捲就藏身於東市場之中，看到一堆人排隊就知道，他們有好幾個區域，就像流水線加工廠一樣，邊排隊能邊欣賞他們製作肉捲。

除了招牌的肉捲以外，也有賣一些草仔粿、虱目魚頭之類，不過我看很少人買其它的。

很貼心的提供買回去的加熱法，像是烤箱或是氣炸鍋，要解膩還能加點小黃瓜或洋蔥配著吃。

阿富網絲肉捲｜菜單

可以看一下阿富的菜單，有不同口味的肉捲，也有販售宅配，還有 些肉粽根草仔粿。

阿富網絲肉捲｜餐點

肉捲(80)

超大一捲沒開玩笑，盒子直接澎起來，肉捲外層有點酥軟，內餡部分很綿軟有魚漿、肉跟菜，加上脆脆的蔬菜口感，應該是高麗菜或蘿蔔，魚漿不會有怪味，整個又香又好吃，剛炸出來就是讚。

阿富網絲肉捲｜結論

肉捲用豬油網去製作都特別好吃，剛剛炸好卻不會有油膩感，儘管要排隊仍推薦大家去試試，很多在地人都會排，有偷偷聽一下附近的人聊天。等我買到的時候，後面已經大排長龍，真的是人氣小店，有去嘉義玩~務必去吃看看歐。

阿富網絲肉捲｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：僅供外帶
服務態度：★★★☆
美味程度：★★★★★
餐點擺盤：★★★☆
價格適當：★★★★☆

更多嘉義美食推薦

民生咖啡嘉義｜有貓咪與生乳捲的咖啡廳

正宗民雄鵝肉亭｜歷久不衰的超美味鵝肉

街仔尾阿嬤草仔粿｜奮起湖必吃小吃，香Q好吃餡爆多

延伸閱讀

【嘉義市區】阿溪雞肉飯｜在地人最推的嘉義雞肉飯

【嘉義小吃】西市鱔魚麵｜在地人大推的炭香鱔魚麵

【嘉義小吃】生炒鱔魚｜半夜都能吃的鱔魚意麵，不起眼小攤的高超手藝

【嘉義美食】有夠鮮｜200新鮮烤蚵吃到飽，也有熱炒跟小菜可吃

追蹤更多