【食譜】薑黃花瓜雞湯｜增強免疫力，健康好喝暖洋洋

中式料理, 湯類料理
這次介紹的是薑黃花瓜雞湯食譜，最近疫情相當嚴重，就來做點能補身體、增強免疫力的雞湯，薑黃有種特別的風味與花瓜搭配起來味道很香又好喝，快一起來補補家人的身子喵～
 
【食譜】薑黃花瓜雞湯｜增強免疫力，健康好喝暖洋洋

薑黃花瓜雞湯

 
材料:
 
水*適量
雞肉*半隻
蒜頭*5顆
米酒*2大匙
花瓜*1瓶
薑黃*100g
橄欖油*適量
【食譜】薑黃花瓜雞湯｜增強免疫力，健康好喝暖洋洋
作法步驟:
 
1.薑黃切小片、蒜頭切碎末。
花瓜雞
 
2.放入步驟1的薑黃根蒜頭，再加入橄欖油小火爆香2分鐘。
【食譜】薑黃花瓜雞湯｜增強免疫力，健康好喝暖洋洋
 
3.加入水(約1鍋)小火煮到滾。
花瓜雞湯食譜
 
4.加入雞肉、米酒、半瓶花瓜，之後小火煮15分鐘。
薑黃雞湯食譜
 
5.最後再加半瓶花瓜，之後小火煮5分鐘即可。
花瓜雞湯
 
完成:
薑黃花瓜雞湯食譜 薑黃花瓜雞湯食譜

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