嘉義涼麵吃哪家？「公園老店涼麵」淋上白醋醬汁超獨特，在地人從小吃到大的經典滋味
來到嘉義，如果沒吃過加了美乃滋(白醋)的涼麵，別說你懂嘉義美食！位於嘉義市西區的這間「公園老店涼麵」，是許多在地鄉親從小吃到大的口袋名單。他們家最招牌的特色，就是那Q彈有勁的寬扁麵條，淋上濃郁芝麻醬與特製美乃滋，鹹甜交織的滑順滋味，在炎炎夏日裡吃上一口，瞬間暑氣全消。而且來到這裡，絕對不能只點涼麵，老饕都知道一定要再配上一碗料多實在的香菇肉羹，那種大口吃麵、大口喝湯的滿足感，就是最道地的嘉義式下午茶！
公園老店涼麵｜餐廳資訊
公園老店涼麵
電話：05-2757874
地址：嘉義市東區維新路36號
時間：09:00–17:00(週一休息)
公園老店涼麵｜餐廳環境
公園老店涼麵鄰近華南高商，從火車站搭計程車約10分鐘內，外觀就是個半開放式小店，不過生意真的很好，甚至有聽到客人說從台北特地來吃。
店內就是很簡單的格局，不過有冷氣跟電扇，相信夏天、冬天都能有舒適的用餐環境，地板也乾乾淨淨不會油膩。
公園老店涼麵｜菜單
公園老店涼麵的菜單，下午是沒有休息的，從早上9點一路開到17點，餐點都很便宜，每個人最多也就百元左右的消費。
公園老店涼麵｜餐點
涼麵-寬麵(45)
第一次看到加了白醋(美乃滋)的涼麵，白醋比一般美乃滋要來的清淡些，甜度沒那麼明顯，加上胡麻醬吃起來很順口，胡麻的香味濃厚，麵條是寬麵帶點Q度，簡單的佐料就相當好吃，有蒜泥跟辣醬可加。
香菇肉羹(50)
湯頭蠻清甜帶點勾芡，肉羹是赤肉羹裹粉不厚，料多實在這就是南部特色，相信大家都能吃得很滿足。
公園老店涼麵｜結論
。
公園老店涼麵｜評分
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★☆
服務態度：★★★☆
美味程度：★★★★
餐點擺盤：★★★
價格適當：★★★★☆
更多在地小吃推薦
【花蓮】吉祥麵店｜花蓮正宗印尼小吃店
延伸閱讀
【嘉義市區】阿溪雞肉飯｜在地人最推的嘉義雞肉飯
【嘉義小吃】西市鱔魚麵｜在地人大推的炭香鱔魚麵
【嘉義美食】潘府小吃店｜冰涼肉圓淋上美乃滋
【嘉義東市場】阿富網絲肉捲｜古早味豬網油現炸肉捲的誘惑！
追蹤更多
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
