瑞穗美食｜海越魚行日式居食料理-花蓮南區最猛日本料理，110魚湯吃到你撐

海越魚行日式居食料理是花蓮瑞穗的日本料理，餐廳就在瑞穗車站對面，上次吃還是路邊小小一攤，沒想到過了幾年變成大店面，點了海鮮丼飯及鮮魚湯，海鮮新鮮好吃，用料更是有夠實在，沒想到110魚湯能料多到堆成山，光吃魚肉就吃不完，難怪店內從近6點就生意超好，人潮不斷湧入，價格實在跟餐點好吃就足矣，更別說擺盤還很好看，讓人很有拍的動力。

海越魚行日式居食料理｜餐廳資訊

海越魚行日式居食料理
電話：0910-555108
地址：花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段
時間：11:00-13:30、17:00-20:30

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海越魚行日式居食料理｜餐廳環境

餐廳地點就在瑞穗車站對面，附近是有停車位，不過晚上去的時候有點滿。

店內就是很日系的裝潢，大多是木製為主，快六點就已經坐了6-7成滿。

海越魚行日式居食料理｜菜單

我就是容易被期間限定吸引，從丼飯到握壽司及手卷烤物，餐點選擇多樣，日本料理該有的大多都能看到，價格以花蓮來說差不多、差不多。

海越魚行日式居食料理｜餐點

海越頂級丼飯(560)

想說也快過年就點下去，一上桌真的超級澎派，有鮭魚、海膽、花枝、天使蝦、炙燒比目魚鰭邊肉、甜蝦、螺肉及不同生魚片等等，光是這碗吃完就超級滿足。

每樣吃起來都新鮮好吃，生魚片就超多片，我是不太知道種類，我猜是紅甘跟海鱺，魚肉有點Q彈帶點甜味，鮭魚油脂豐富，應該是腹部區塊。

透抽溫泉蛋(80)

有點類似沙拉加上透抽跟溫泉蛋，溫泉蛋藏在下面，因為我不小心弄得不太好看，就沒拿起來拍。

綜合清湯(110)

這應該是我個人最推的，看Google上也很多人很愛，清湯湯頭鮮甜好喝，重點是裡面的料有購滿，從很多的魚肉塊、雞蛋、蝦子、蛤蜊到蟹肉，就沒吃過這麼扯的湯，況且才110而已，必點。

海越魚行日式居食料理｜結論

海越魚行日式居食料理是花蓮南區最猛的日料，這點我可以打包票，衡量價格、餐點到用餐體驗，幾乎沒有讓我不滿之處，特別是丼飯跟魚湯都好猛，下次再來瑞穗泡溫泉，必定要順道來吃個。

海越魚行日式居食料理｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★★
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★☆
餐點擺盤：★★★★★
價格適當：★★★★☆

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