【花蓮拉麵】前田商店|淡口清湯系拉麵x穠纖合度叉燒
「前田商店·昭和ラーメン專門店」在花蓮開幕不久,有別於其它加濃湯日系拉麵,前田商店湯頭清甜卻不會很濃很重口,就算麵吃完,也會讓人想把湯喝掉的類型,因為是試營運時吃的,菜單跟餐點或許會有變化,目前該店已經正式開幕摟,就在花蓮市區的大同街上,店的生意很好,會建議開門就去比較安全喵。
前田商店|餐廳資訊
前田商店·昭和ラーメン專門店
電話:03-8341616
地址:花蓮縣花蓮市大同街54號
時間:11:00-14:00、17:00-20:00(週二、三休息)
前田商店|餐廳環境
大同街這邊不好停車,建議停到隔壁條的中山路上,這店面原本是KANDA漢堡排,可惜不敵震後蕭條,已經默默消失摟。
店內除了吧檯區外,也有多張四人座,店員服務挺親切的,桌上有水跟調味料。
前田商店|菜單
前田商店菜單如附,一個人畫一張單子,挑選想要的拉麵口味、麵條及配料,單人消費約在200-300附近,是個正常的拉麵價格。
前田商店|餐點
鹽味叉燒拉麵(260)
湯頭清甜且不會很重口,對於長輩來說接受度會比較高,拉麵中有黑木耳、海苔、豆芽菜及蔥花等,叉燒給了蠻多片的,肥瘦適中,我是喜歡這種有點油花的比例。
麵條很Q很好吃,記得要配湯一起吃歐。
薑汁汽水(40)
沒甚麼好說。
前田商店|結論
花蓮日系濃湯類開了很多,能有不同類型的拉麵店開,當然是大歡迎摟,前田商店各方面都表現不錯,不過餐點份量太少了點,要是單吃拉麵會不太飽,建議加個叉燒飯or白飯,飽足感上會充足些。
前田商店|評分
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
店家環境:★★★★
服務態度:★★★★
美味程度:★★★★
餐點擺盤:★★★★
價格適當:★★★☆
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