【花蓮市區】Restaurant Barcelona｜西班牙料理融合在地特色的剝皮辣椒佐山豬肉寬麵，既含創意又超美味
巴塞隆納(Restaurant Barcelona)餐廳的老闆是道地的西班牙人，來自於加泰隆尼亞，之前曾擔任過花蓮文創園區恆好的主廚，當時也略有耳聞說手藝相當的好，可惜在還沒來的及前往的時候就關門了，這次總算能品嘗有名的剝皮辣椒義大利麵，可說是非常期待喵。
一、店家環境:
▶外部:
位於花蓮火車站後站走路約五分鐘的距離，一樓是間理髮店，可以看到旁邊有個小通道通往二樓餐廳。
▶內部:
簡約的工業風，牆壁都沒什麼裝飾，但桌椅營造出低調卻雅緻的氛圍。
旁邊廚房是半開放透明的，整個料理過程都是可以觀賞的，而且內部也都很乾淨。
二、MENU:
可以選擇的樣式並不多，簡單講就是燉飯、義大利麵跟牛排三種，價格以套餐來說不算貴。
三、店內餐點:
雙人套餐(950加一成):
南瓜湯，喝起來比平常的要來的濃郁些，還算不錯。
剝皮辣椒拌鹹豬肉寬麵，融合了花蓮在地元素的創意料理，剝皮辣椒的味道與白醬完美的融合，一點也不顯的突兀，讓每口寬麵都有著奶香與剝皮辣椒的微辣感。
再加上鹹豬肉的點綴一點，反而更增添了風采，本喵非常鍾愛這道料理，恨不得吃上兩盤喵。
海鮮燉飯，濃厚的番茄味加上海鮮的結合，味道濃郁且又不過膩，吃起來算是挺清爽的感覺。
7盎司菲力牛排，體感是五分熟左右，搭配烤過的蔬菜與三種醬料，旁邊白碗裝著香料牛油，配上牛肉香而不膩非常棒。
左邊是牛骨跟中藥、甘草熬成的大骨醬，吃起來有點像微微中藥味的牛肉汁。右邊羅美斯扣醬是西班牙的特色醬汁，使用番茄、果仁跟西班牙辣椒製成，有點微微酸辣番茄味較濃。最後下面的則是蒜頭跟辣椒，比較清爽一些，但我最喜歡的還是香料牛油喵QQ。
牛肉不用客套可以直說~非常美味，雖然看上去有點生，但本喵吃起來卻是很剛好，能夠很好的引出肉的味道與柔嫩感，配上香料牛油真是個絕佳的組合，不吃可惜。
甜點，生巧克力跟布丁，中規中矩。
飲料能選汽水、紅酒跟白酒，但因為要開車還是喝點汽水就好。
四、結論:
非常道地的西班牙料理，環境上雖說位子比較少也沒有太多的裝飾，但簡簡單單的氛圍也挺好，餐點都很好吃又具有特色，價格以這樣的水準來說絕對算是很值得，雙人套餐的CP值挺高，但比較可惜的地方就是份量太少了些，吃起來不算太飽喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境： ★★★☆
服務態度： ★★★★
美味程度： ★★★★☆
擺盤美觀： ★★★★
價格適當： ★★★☆
六、店家資訊:
Restaurant Barcelona
電話：0938-034300
地址：花蓮縣花蓮市富安路110號2樓
時間：11:00-13:30、17:30-20:00(週三公休)
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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