【花蓮鳳林】青輕慢食｜精心料理的健康簡餐，超好吃的滷肉與油煎鮭魚
鳳林是花蓮有名的慢城，生活、旅遊來此都要來點慢節奏，青輕慢食就很貼合這樣的風格，精心製作的健康簡餐，不只能吃到用心還有美味，特別是果汁好好喝，雖說選擇不很多，但味道的確值得期待，來鳳林玩了話可別錯過喵。
一、餐廳環境:
▶外部:
餐館就位在鳳林的台九線上，路邊就很多位子可以停，從外面看上去還挺居家風的。
▶內部:
店內座位不算太多，餐點數量因為平日備的較少，建議先打電話確認一下。
二、菜單Menu:
小價格約莫在兩百多到三百，現在簡餐好像都差不多這價格附近。
三、店內餐點:
小鮮肉飯定食(300):
有湯品、青菜、涼拌、豆腐、主菜跟水果，當然還有飯跟果汁。
滷的很好吃的滷肉，吃起來肥瘦兼有，調味得宜不過鹹，是吃了就會讓人說讚的那種感覺，份量上也不少。
藜麥飯相當養身，還有比較清淡的豆腐蘿蔔湯。
小菜都挺好吃，涼拌的秋葵相信有人不愛，但加點胡麻醬就挺不賴，豆腐也煎的很適中。
一定要提一下南瓜檸檬汁，不只第一次喝到，而且有著濃濃檸檬清香，南瓜也不會很違和，一定要好好喝一下。
和風油煎鮭魚定食(300):
鮭魚油潤好吃，加上了堅果的脆脆口感，不過調味上比較淡，若再重一些對我來講會更好。
四、結論:
以三百左右的價格看很值得，特別是新鮮果汁，餐點搭配上很均衡，該有的都有，主菜份量給的足夠，最重要的是味道都好，老闆娘態度也很親切，雖說環境比較簡單，不過這樣已值得一推喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★☆
服務態度：★★★☆
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★★☆
六、店家資訊:
青輕慢食
電話：0915-917127
地址：花蓮縣鳳林鎮信義路255號
時間：11:30-14:00(週一休息)
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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