【食譜】明太子烤蝦｜美味白蝦佐上明太子美乃滋，甜蜜又罪惡的日本料理
明太子加上海鮮類都非常好吃，簡單的美乃滋與明太子攪拌好，抹在白蝦上丟進烤箱，簡單烤過後就能吃到明太子的甜香與蝦子的鮮美，相信只要不排斥日本料理的朋友，都能好好享受這居酒屋風格的料理喵。
明太子烤蝦
材料:
水*適量
蝦子*8-10尾
明太子*20g
美乃滋*40g
巴西利*少許
作法步驟:
1.拿個鍋子倒入可淹過食材的水，煮滾後丟蝦子下去用小火川燙到蝦子變色。
2.明太子、美乃滋攪拌均勻。
3.蝦子剝殼後腹部劃一刀並攤平，並抹上美乃滋醬。
4.放入烤箱並設定上下火200度烤5分鐘。
5.撒上巴西利就完成。
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