【食譜】咖啡雞湯｜咖啡x雞湯演奏出前所未見的好滋味｜雞湯料理
有想過咖啡除了沖來喝外，還能夠入菜做成雞湯嗎?將生咖啡豆與烘好的咖啡豆一起去熬湯，最後加入雞肉煮一煮，一鍋美味又有淡淡咖啡香氣的雞湯就完成了，讓你體驗最新流行的創新料理喵。
咖啡雞湯
材料:
水*適量
紅棗*10顆
蔘鬚*2根
薑片*7-8片
雞肉*半隻
鹽巴*2茶匙
米酒*2大馳
生咖啡豆*1碗
烘完咖啡豆*半碗
作法步驟:
1.雞肉剁成小塊。
2.鍋子倒滿水，放入蔘鬚、薑片、生咖啡豆、烘好的咖啡豆，並用小火燉煮40分鐘。
3.接著放入紅棗、雞肉、鹽巴、米酒，繼續用小火煮15分鐘即可。
4.完成。
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