【宜蘭頭城】伍參港海廚料理｜精緻又充滿海洋風情的無菜單料理
到頭城一定要吃海產及無菜單料理阿，這次吃的伍參港海廚料理是別人推薦的，而且稍微爬爬網路上評價還不錯，所以就提早先預訂繳了訂金(要先付一半左右)，當日還頂著陽光熱得半死爬來喵。
一、店家環境:
▶外部:
餐廳就倚靠著海岸，可以到餐廳外的海岸邊走走喵。
▶內部:
店內面積不大，整體擺設多為木製挺有質感，牆壁上有掛著美麗的畫，但就是桌與桌距離過近，不太自在喵。
▽討海人的壁畫，挺應景喵
▽筷架是魚的形狀很可愛喵!!!! 想吃喵~~
二、店內餐點:
每人為990元加一成。
有紅茶可以喝，還蠻好喝的，並且老闆娘會一直幫妳加熱的進去喵。
1.生魚片與生蝦:
兩者都非常新鮮，生魚片肉質很軟嫩但又不失Q彈，而且魚肉能感受到海的味道。蝦肉非常有彈性，咀嚼有種鮮甜的在口中溢出，蝦頭也很鮮美，超愛吃蝦頭喵>w<
2.涼拌海藻佐飛魚卵:
脆脆的海藻伴隨醋汁再加上飛魚卵，酸酸甜甜的，非常清爽又開胃喵。
3.茶碗蒸:
柴魚的味道很濃厚，吃起來滑滑的，蠻好吃的，不差喵。
4.炸豆腐與杏鮑菇:
外酥內軟的豆腐與杏鮑菇還不錯，
但實在沒太特別喵。
5.冰釀蓮藕與芋頭:
冰冰涼涼吃起來甜甜的喵，芋頭稍微有點硬，如果在軟爛點會更好喵。
6.烤黑喉魚與甜蝦:
今天吃到最好吃的喵，烤的火候恰到好處，魚肉非常的滑嫩，味道非常美味，珍惜吃的每一口魚肉喵。蝦子非常新鮮，殼輕輕一撥就掉，蝦肉很鮮甜，也很好吃喵>w<
7.松阪豬與魷魚:
松阪豬不管怎樣吃都很好吃，有種脆脆又有嚼勁的感覺。魷魚也很新鮮，吃起來QQ的喵，兩個都還蠻好吃喵OwO。
8.吻仔魚炒飯與雞湯:
炒飯的味道還不錯，吻仔魚本來就很喜歡喵。雞湯裡的山藥有點硬，然後很普通喵。
9.紫米與冰淇淋:
紫米湯不會太甜配著冰淇淋吃剛好，作為收尾的甜點還不賴喵。
三、結論:
環境還可以，服務上老闆跟老闆娘都很熱情親切。烤魚跟生魚片真的很棒～超好吃!!!!但菜色上比想像中的少，有幾樣還真的挺普通的，並且以這樣的價格來說……衡量後還是有點偏貴。好處是可以一個人來吃，不然很多無菜單都需要一桌的人喵。
四、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★☆
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★☆
擺盤美觀：★★★★
價格適當：★★★☆
五、店家資訊:
伍參港海廚料理
地址： 宜蘭縣頭城鎮濱海路二段70號
開放時間：11:00–16:00, 17:00–19:00 星期二休息
電話： 0910 259 680
開放時間：11:00–16:00, 17:00–19:00 星期二休息
電話： 0910 259 680
延伸閱讀:
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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