【花蓮市區】花蓮市立丼物園｜新鮮豐富海鮮生食丼飯，讓你體驗從海上吃到陸上｜花蓮丼飯
這次來嚐嚐新開幕的花蓮市立丼物園，當初在臉書上看到就心癢難耐，餐廳主要提供了各式的丼飯，光從逗趣的名字中就可窺見一二，有豪華的極上海先丼，也有精選的牛、豬、雞肉的丼飯，甚至還可以看到握壽司、生魚片，真材實料與用心是能被看到的，快來嚐鮮看看歐。
一、餐廳環境:
▶外部:
餐廳位在市區延平街上，這邊停車稍微麻煩了些，機車了話餐廳有提供幾個位子。
▶內部:
內部走的是比較時尚、年輕的風格，還有可愛風去的壁畫，大致上可以容納25-30人左右。
二、菜單Menu:
基本上丼飯從2-4百都有，種類可能因為新開的還不太多，除了丼飯外還可以點些生魚片或壽司來吃。
三、店內餐點:
極上海鮮丼(490):
丼飯外有附味噌湯、沙拉跟小菜，海鮮丼有胭脂蝦、尾魚、花枝、干貝、星鰻還有鮭魚腹肉，最後還家上鮭魚卵，整個豐富讓人眼睛為之一亮。
生魚片都相當新鮮、甜味十足，星鰻還有特地炙燒過，加上芥末、醬油還有微酸的金桔，讓人食指大動。
小菜就比較普通。
沙拉跟味噌湯下略。
鮭魚親子丼(390):
鮭魚給了魚背跟魚腹兩種部位，家上滿滿鮮味的鮭魚卵，讓人能體驗不同部位的美味，看似簡單卻相當好吃，那鮭魚腹的油潤與鮮美讚。
安格斯黑牛丼(280):
Choice等級牛肉片加上生蛋黃，攪拌均勻吃起來挺下飯的，可以吃到牛肉的油花與嫩度，不過調味有點太重，對我來說鹹了些。
招待:
炙燒鮭魚握壽司超讚，下次一定要自己點。
不錯吃的鰹魚燒，謝謝店家招待這麼多，都有點不好意思。
四、結論:
花蓮丼飯推薦，喜歡拍照、生魚片的朋友會喜歡的餐館，店內舒服、乾淨、服務態度也好，基本上生魚片類都是物有所值，握壽司更是值得一吃，在市區交通也很便利，有機會可以吃吃看喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★★
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★★
價格適當：★★★☆
六、店家資訊:
花蓮市立丼物園
電話：03-8313535
地址：花蓮縣花蓮市延平街148巷22號
時間：11:30-14:00、17:30-20:00
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
相關文章
![[花蓮壽豐]海碉堡｜巴斯克蛋糕絕讚的文青咖啡廳，看海及出海口風光](https://i2.wp.com/fatnya.com/wp-content/uploads/2024/06/20240626233906_0_18078d.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[花蓮壽豐]海碉堡｜巴斯克蛋糕絕讚的文青咖啡廳，看海及出海口風光")
一般留言