【花蓮玉里】侘咖啡｜百年日式老房｜侘寂之美與謐靜的咖啡享受
在雨天的夜裡偶遇了侘咖啡，難得下班與同事搭車到玉里吃個飯後散散步，可惜天公不做美滴滴答答的淋了我們一身，這時正好經過了侘咖啡門口，因為好奇就進去喝了杯咖啡，沒想到是個值得慶幸的巧遇，畢竟難得有個能讓心靈靜下來的空間。
還能體驗老闆娘所說的侘寂，一種不完美中所領悟的美，在沒有多餘聲音只存咖啡香與雨聲的靜寂世界，似乎更能體會咖啡的香醇與自我對話，並好好深度的探索些自我的思維世界，是個很特別與略有感觸的相遇喵。
一、店家環境:
▶外部:
位於玉里車站大約步行10分鐘左右的地方，外觀看上去還真看不出來是咖啡廳，頂多是有點神奇的民宅(?
▶內部:
門進來的長廊有幾桌兩人桌，旁邊牆上有著展覽的攝影作品，這邊真的很有日式老房子的感覺。
另一邊是榻榻米需要拖鞋，桌子都是這種原木的，下次或許也想體驗這種臥坐榻榻米喝咖啡的感受。
再往內走經過沒有屋頂的小徑，最裡面才到吧檯區，老闆娘正在這邊迎接我們的到來。
吧檯區，都是純木所造，這種有點藝術氛圍的設計挺不錯的，在這邊喝咖啡還能清楚的聽到雨落下的聲音，不需要音樂，大自然就是天然的演奏家，只需要靜靜聆聽即可喵。
二、MENU:
店內除了咖啡還有酒類，也有鬆餅之類的小點心可以搭配，價格都不算高。
三、店內餐點:
如果說這間店最令人驚豔的不僅是咖啡，更是這壺水，泡著香蘭的水就如施了魔法般，喝起來有種淡淡的椰奶香，讓人驚嘆於水也能如此的甘甜與美味。
黑冰咖啡(120):
使用了四種咖啡豆，喝起來有種複雜的層次感，並不會有很重的苦味，比較溫和卻帶點深層，細細地喝卻又好像有種淡淡的甜味，就如同幹練的職場女性卻也有天真爛漫的片刻般的誘人。
侘咖啡(100):
使用了三種咖啡豆，喝起來有種濃厚的感覺，像是平穩的中年人般內斂卻不時給人點驚喜的體會。
冰豆乳咖啡(160):
漂亮的漸層色，攪拌均勻後喝起來是含著豆乳香氣的咖啡，帶點微甜讓味道柔和很多，就算不習慣喝咖啡的朋友也能好好享受喵。
四、結論:
玉里中這種日式老房子不少，但這間百年老房咖啡卻給本喵很特殊的感覺，不只是咖啡好喝，更有著心靈上的放鬆，一種在寧靜中渡過的享受時光，環境跟氛圍都非常的棒，價格卻也平實，值得再訪喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境： ★★★★☆
服務態度： ★★★☆
美味程度： ★★★★
擺盤美觀： ★★★
價格適當： ★★★☆
六、店家資訊:
侘咖啡
電話：無
地址：花蓮縣玉里鎮和平路62號
時間：11:00-21:00(週三公休)
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
相關文章
![[花蓮餐廳]花蓮知名的咖哩專賣「家咖哩」，進駐日式老宅將軍府](https://i2.wp.com/fatnya.com/wp-content/uploads/2024/06/20240624225929_0_f1eb59.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[花蓮餐廳]花蓮知名的咖哩專賣「家咖哩」，進駐日式老宅將軍府")
![[花蓮]型男外國主廚「OH LA LA 法式薄餅 · 家常菜」，柔軟薄餅與紅酒燉牛肉](https://i1.wp.com/fatnya.com/wp-content/uploads/2024/03/20240321214050_0.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[花蓮]型男外國主廚「OH LA LA 法式薄餅 · 家常菜」，柔軟薄餅與紅酒燉牛肉")
一般留言