這次要來做的是韓式海鮮煎餅,感謝家母都會幫忙指導怎麼做,雖然聽起來海鮮煎餅很厲害,但絕對不會有想像中難,只要把韓式煎餅比例調整適宜,其他照著韓式海鮮煎餅食譜步驟做,一定能做出超好吃的煎餅,來一場韓國風的晚餐吧。
這次要做的是松露野菇燉飯食譜,為了弭補最近的辛苦,還是吃好一點拔,家母的朋友送了一罐松露,所以就決定跟家母一起好好利用一下做個燉飯,說起燉飯感覺就超難畢竟外面一盤都要賣個2、3百元,加了松阪豬更加美味,還有很多肉感,如果那麼簡單應該是不用那麼貴? 不過其實說難倒也不算,但是的確是蠻麻煩的,步驟上有很多要注意的小細節,慢慢做多注意一點也不太容易會失敗,大家有時間都可以試試看喵~
不會失敗的糖心蛋食譜,糖心蛋要說難不難;說簡單也不容易,因為火候的時間關係成敗就在一瞬間,要馬就成功不然就準備吃滷蛋拔>w<其實這篇也多少有點不穩定因素,還是需要大家多多嘗試,希望大家都能成功,也有糖心蛋醬汁比例可以參考歐。 終於放假了~~但還是要上課QQ,只好來做點小料理放送一下,這次要來做的是很多人都超愛的糖心蛋,本喵也是超喜歡,如果到外面餐廳都會點一份吃吃。
苦瓜封簡單說就是將絞肉塞到苦瓜中一起滷,有了肉的搭配讓苦瓜更加美味,也不太會有讓大家抗拒的苦澀味,看起來似乎很難,不過照著步驟做倒也不艱難,只是較為繁瑣了些喵。
這次做的是豚汁馬鈴薯味噌湯食譜,雖說味噌湯大家都覺得超常見跟簡單,但如果稍微有一點變化,讓味噌湯比例可以更佳,那喝起來就會完全不同呢~況且加點豬肉跟馬鈴薯就能做了,簡單又好喝還可以讓身體健康,日本人長壽的秘訣似乎就是味噌!!!!快來一起動手做做看喵。
這次要介紹的是紅酒燉牛肉食譜,雖說是蠻常會在西餐廳看到的料理,但卻沒有想像中來的難,簡單幾個步驟就能做好一鍋美味的燉牛肉,紅酒也不用選擇太貴的,只要是不太酸的都很OK,成本上絕對比外面來的便宜許多,可以好好享受大口吃肉的快感喵。