這次要介紹的是秋葵煎蛋食譜,雖說很多人都很討厭黏呼呼的秋葵,所以特別介紹一種吃起來不黏滑的煮法,重點是超級簡單,而且備料也不麻煩,簡單幾個步驟讓秋葵也能超好吃,就算是新手也能嘗試練習做,還可以強迫討厭的人也試試看,或許可以對秋葵改觀也說不定。
這次要介紹的是豬皮凍食譜,在這種一出門就是煎熬的時刻,簡簡單單就能在家做好的涼菜,冰冰涼涼的豬皮凍好吃又沒負擔,不管是當宵夜下酒,還是當正餐配菜都很適合,而且豬皮其實熱量不高,又提供膠質是對身體很有益的料理喵。
這次要介紹的是涼拌章魚腳食譜,真的是超簡易困難度是零,就算沒拿過菜刀相信也能簡單上手,但如果切到手本喵概不負責,大家在練習時也要多注意安全,不過這道菜基本上就切一切就能上桌,不管是因為太熱沒有胃口,還是晚上懶的動時就簡單弄弄就可以吃搂~
這次要介紹的是南瓜湯食譜,相信大家絕對都有吃過,畢竟南瓜湯在西餐廳吃時出沒率極高,很常會扮演套餐中附湯的角色,雖然看起來要熬湯好像很難,但實際做起來卻非常簡單,只要簡單幾個步驟就能做出一定的水準,並且跟外面餐廳也並不會遜色又健康,那就讓我們一起來做做看拔。
這次要做的是客家南瓜飯食譜,我阿罵親傳的料理,經過歲月的沉澱後是很棒的。南瓜煮的軟爛跟飯完美的結合,加上家鄉肉讓味道更深層了些,整體吃起來頗美味,可惜這次水稍多了一些,所以吃起來有點過軟爛,記取教訓後食譜上的水有經過調整,所以可以放心試試。
這次要做的是韓式春川辣炒雞食譜,這道菜就韓式料理來說也是耳熟能詳,之前去餐廳點來吃的時候3、4百元一份,而且整份裡的雞肉只有一點點...完全不滿足,為了滿足大口吃肉的心願,這次就來自己做看看喵~意外的比想像中簡單很多,做好一點都不比外面餐廳所做的差!!!聽了不心動嗎?還不一起來做做看!!!!
這次要介紹的是鹽水雞食譜,鹽水雞也可以說是很常見的小吃之一,不管是當宵夜也好還是當晚餐都很適合,但外面攤販多使用不怎麼健康的食材,比方說生蛋雞或是蔬菜農藥的問題,愛吃鹽水雞又有諸多顧慮而卻步嗎?這次教懶人版鹽水雞,步驟簡單不困難喵。
這次要介紹的是香煎伊比利豬食譜,首先要先祝全天下的母親~母親節快樂,平常可不敢買這種高檔的食材,這次為了母親節可是下了血本,之後可是會吃泡麵吃很久滴,興沖沖的訂了伊比利豬肉回來弄喵!!!稍微查詢了一下伊比利豬是可以吃五分的,就像是牛排一樣如果太熟就失去其價值,就讓我們一起來挑戰伊比利豬料理拔!!!!
這次要介紹的是泰式涼拌皮蛋,快要到母親節了,大家是否都準備好禮物了呢?做點料理當禮物也是個好主意!!!但如果做得太難太費工,相信很多人會為之退縮,所以當然要做點簡單美觀又好吃的菜色,今天要做的就是超簡單的三分鐘料理,沒事在家就可以輕鬆練習喵。 泰式涼拌皮蛋 材料: 蒜*適量 皮蛋*6個 辣椒*適量 醬油*適量 芥末*適量 檸檬*適量 九層塔*適量 柴魚醬油*適量 泰式甜雞醬*適量 ...
這次要做的是麻婆豆腐烘蛋, 相對於一般的麻婆豆腐, 再原有的麻婆豆腐上加個蛋, 不管是口感還是味道想必都更上了一層樓, 雖然說得冠冕堂皇, 其實不過是本喵非常喜歡蛋料理的關係, 況且麻婆豆腐本身就十分的簡單, 也不必經過繁雜的料理步驟, 重點是非常的好吃又能加點變化, 就讓我們一起來練習拔。 麻婆豆腐烘蛋 材料: 蛋*6個 豆腐*2盒 絞肉*1碗 辣椒*1條 豆瓣醬*兩大匙 玉米粉*兩...