馬告鹹豬肉櫛瓜沙拉加上胡麻醬,簡單又健康的沙拉就完成了,不用添加一些有的沒的,簡簡單單就能做好,吃起來健康又沒有負擔,還可以把喜歡的東西都加進去,超級自由的,馬告算是原住民特有的香料,不管加在香腸中,或是做成馬告鹹豬肉都超好吃喵。
今天來做超Easy的櫛瓜煎蛋食譜拔,節瓜/櫛瓜是很富含營養價值的蔬菜,口感又好不需要多調味就很好吃,節瓜切成片加上蛋簡單煎一下就會又香又美味,重點是真的超簡單,初學者都可以做的節瓜/櫛瓜料裡,相信照著步驟來做一定不容易失敗,下次可以挑戰更難點的節瓜食譜看看喵。
這次要來做香煎櫛瓜佐小管醬食譜,櫛瓜/節瓜算是比較貴的食材,這次剛好買到就來做做看,煎過櫛瓜有點脆感配上番茄跟小管醬非常美味,而且製作過程超容易,簡直可以說毫無難度的節瓜料理喵。
懶人都能做的榨菜炒牛肉食譜,這算是很簡單的牛肉料理,唯一就是別把牛肉炒得太老,其他應該沒難的地方,隨便炒一炒就有清脆可口的榨菜炒牛肉,輕鬆就上桌摟,這次剛好買了復興醬園的榨菜,一定要來好好煮一下喵。
道地的韓式雜菜食譜,韓式雜菜算是韓國人都會做的料理,簡單說是粉絲加上各種配料扮一扮的感覺,要說難並不會,但是備料會比較繁瑣,所以也有點小麻煩,但吃起來粉絲會很Q彈配上各種配料,既能當主食也能當小菜喵。
新鮮美味的酒釀豆瓣魚食譜,酒釀豆瓣魚跟一般豆瓣魚差距並不大,用酒釀取代了一般會加的糖,讓整道菜有種獨特的香甜味,魚了話可以選用自己喜歡的魚種不必侷限,難度上可以說是幾乎不會失敗的一道菜喵。
香噴噴的辣炒骰子牛食譜,這算是上次做煎牛排的延伸,其實步驟上只差了一點,如果吃膩牛排可以稍微變化一下,用的牛肉品質好了話,簡單調味炒一下就非常好吃,最重要的是一點都不困難,輕鬆就能做喵。
這次介紹簡單的香煎牛排食譜,煎牛排真的是挺不容易的,雖然步驟不多,但熟度的掌握上真的很難,每次煎不是太生就是太熟喵,只能看店家建議再加上自己觀察,這次煎起來五分熟左右,軟嫩又有點嚼勁,雖說比不上餐廳仍算很美味,且在家煎牛排真的可以省很多錢,可以大口吃肉也不枉辛苦一番喵。
自由搭配的韓式炸醬麵食譜,韓式炸醬麵是韓式料理餐廳有時能吃到的菜色,雖說備料的過程比較繁瑣些,但可以運用家裡有的材料進行替換,所以說是一道簡單又自由的韓式料理,大家一定要一起做做看喵。
這次來做古早味的豬油拌飯食譜,主要是前幾天去餐廳吃的豬油拌飯總讓本喵覺得少了些什麼,大概是豬油的香氣稍有欠缺,說到豬油拌飯要夠香,當然就得自己炸豬油,雖然麻煩但這卻是要好吃的必要秘訣。雖說豬油拌飯做的好吃會讓人一碗接著一碗,但這畢竟是非常罪惡的東西,為了自己的體態跟健康著想還是偶爾享受就好喵。