健康取向的咖哩花椰菜米食譜,減肥或維持健康,都講究減少澱粉跟醣類,使用花椰菜米取代白飯,以及運用咖哩粉而非咖哩塊,最後配上雞腿肉,讓你吃的健康美味,不用擔心血糖問題,若想要更節制點,能把雞腿換成雞胸,蛋白質滿足又能減少熱量喵。
滿滿酒香的啤酒雞翅食譜,雞翅很多人都懶惰吃,這次選用二節翅的上段,在享用的時候較為方便,若喜歡赤腿也能自己加歐,一般料理多用米酒、白酒,偶爾換點味道,使用啤酒也是很對味,蠻多人也都會煮啤酒豬腳、豬肉之類,一起來做做看喵。
精緻好拍的龍鬚透抽捲食譜,燙熟的透抽塞入龍鬚菜,送入烤箱小烤一下,就能切出超美橫切面,包準好看又好吃,讓家裡餐桌也能端出無菜單等級料理,老實說最難的大概就是塞的動作,要把菜塞好塞滿,不然不會好看喵。
速成好做的干貝佐烏魚子食譜,香煎干貝加上烏魚子粉末,海味之中帶點香鹹,烏魚子是個很棒的佐料,不用再增添其它調味料,烏魚子的鹹度就夠,干貝Q軟鮮嫩,作法又超級簡單,想要犒賞自己的好選擇喵。
家常的鹹豬肉炒A菜心食譜,萵筍在台灣普遍稱A菜心,其實我也搞不太清楚,總之就綠綠脆脆的那個,市場都有在賣,要去皮跟切片有點小麻煩,不過涼拌或炒一下都好吃,特別是夏天時拌點醬油、胡麻醬就能上桌,挺方便偷懶的喵。
網美會喜愛的西班牙香料蝦食譜,難易度低又省時省力,最後能美美的擺盤上桌,在這大社群時代,相對於吃大家更重視拍跟上傳,那就配合一下大眾喜愛吧,來個西班牙風味的美拍料理,不用半小時就能上桌享用,完美又迷人的大蝦食譜喵。
笨蛋都會做的涼拌五彩海帶食譜,去超市買到的五彩海帶盒裝,加上米酒、醋、魚露等調味,攪拌均勻就能端上桌,大概也想不出更簡單的食譜,偶爾想吃點健康的嗎?那吃點海帶很有幫助,充滿營養又低卡,不用擔心變圓滾滾的喵。
在家就能做的自製雪Q餅食譜,常常會收到雪Q餅的伴手禮嗎?是不是吃的不夠盡興?要買又不是很便宜,那就讓我們一起在家做,只要用奶油、棉花糖及餅乾等去製作,不用2小時就能完成,雪Q餅配方跟成分都很簡單,一趟全聯就通通買齊喵。
簡易的川燙小花枝食譜,把小花枝丟到水裡去燙一燙,加點醬油、芥末就可上菜,不管對於上班族,或家庭主婦來說都是最棒的食譜,簡單、省時、省力,小花枝口感Q彈,對於身體也不太會有負擔,吃了也不用擔心會變胖喵。
海味滿滿的龍膽石斑味噌湯食譜,龍膽石斑可說是石斑中頂級魚種,光是價格就比普通的高出一截,這次用的是龍膽石斑魚塊,先用柴魚湯包熬湯,再加入魚肉跟白味噌去煮,整個味噌湯多出幾分層次感,清甜好喝又健康,冬天送你滿滿的營養喵。