教你居家美味的黑蒜松茸雞湯食譜，要煮出好喝的雞湯，一定在於湯頭的熬煮，利用松茸、雞骨去熬煮，儘管花費不少時間，但一定能熬出美味濃郁的雞湯，雞肉記得要在敖完後加入，不然雞肉乾柴會大大降低食慾，如何讓雞肉好吃、湯頭又鮮甜，一直都是廚師必備的技能，一起來學這道超好喝的雞湯料理拔。

頗有特色的山葵雞湯食譜，雞湯的煮法有百百種，這次用了阿里山特產山葵漬，還用了放山土雞，拿砂鍋來煮雞湯不僅快又好吃，雞湯喝起來帶著淡淡山葵的辣感，還有本身的鮮甜，讓人不小心就多喝了兩碗，是簡單好製作的雞湯食譜喵。

這次介紹的是薑黃花瓜雞湯食譜，最近疫情相當嚴重，就來做點能補身體、增強免疫力的雞湯，薑黃有種特別的風味與花瓜搭配起來味道很香又好喝，快一起來補補家人的身子喵～   薑黃花瓜雞湯   材料:   水*適量 雞肉*半隻 蒜頭*5顆 米酒*2大匙 花瓜*1瓶 薑黃*100g 橄欖油*適量 作法步驟:   1.薑黃切小片、蒜頭切碎末。   2.放入步驟1的薑黃根蒜頭，再加入橄欖油小火爆香2分鐘。   3....