頗有特色的山葵雞湯食譜,雞湯的煮法有百百種,這次用了阿里山特產山葵漬,還用了放山土雞,拿砂鍋來煮雞湯不僅快又好吃,雞湯喝起來帶著淡淡山葵的辣感,還有本身的鮮甜,讓人不小心就多喝了兩碗,是簡單好製作的雞湯食譜喵。
這次介紹的是薑黃花瓜雞湯食譜,最近疫情相當嚴重,就來做點能補身體、增強免疫力的雞湯,薑黃有種特別的風味與花瓜搭配起來味道很香又好喝,快一起來補補家人的身子喵~ 薑黃花瓜雞湯 材料: 水*適量 雞肉*半隻 蒜頭*5顆 米酒*2大匙 花瓜*1瓶 薑黃*100g 橄欖油*適量 作法步驟: 1.薑黃切小片、蒜頭切碎末。 2.放入步驟1的薑黃根蒜頭,再加入橄欖油小火爆香2分鐘。 3....