花蓮知名小吃「海埔蚵仔煎」，從小吃到大；從舊店吃到新店，是花蓮少數有名蚵仔煎，一份蚵仔煎漲到75元，店內只有獨賣這一項，儘管吃了多年，仍然不覺得值得排隊，搬到花蓮市區後，人潮少了許多，直接進去吃不用排隊，用餐感受改善許多喵。