精心製作的花蓮異國料理特選名單，集合了花蓮居住20多年的美食經歷，從亞洲到歐美的各國美食都在其中，來花蓮旅遊該怎麼吃呢?不管喜歡日韓還是歐美料理，這篇都可以滿足你，不用擔心總是吃重覆的料理，花蓮餐廳比想像中多的，只要肯好好挖掘喵。

花蓮墨西哥料理的Dos Tacos，墨西哥料理中最有名的就是捲餅跟玉米餅(Tacos)，老闆也是外國來台娶了在地人後開了餐廳，至今也開了很多年，上一次吃還是3、4年前，口味依舊，老闆娘服務態度很棒，親切又不失禮，以及認真的留學生服務生，餐點價位雖不便宜，但用料跟製作保證用心喵。

一丁鯛魚燒是花蓮知名甜點星野天然鯛燒更名後的店，一樣的老闆；一樣的口味，老闆娘說是傳承於日本鯛魚燒師傅，運用傳統的工法來製作，要比普通市面上鯛魚燒更加費力、費工，皮薄而餡多，連餡料都是天然手工製作，有時還會有期間限定口味，像這次的栗子奶油，日本風格的老宅，跟鯛魚燒很搭，有空記得坐下來細細品味喵。

港飲港食茶餐廳原本開在北部，才剛搬來花蓮不久，位置就在特力屋的旁邊，花蓮港式飲茶真的挺少，僅有幾家不太能選擇，現在多了一家道地的港式飲茶，當然是樂見其成，港飲港食除了燒賣、叉燒包等港點外，也有許多單人的主食，像是炒飯、燴飯等，就算一個人來也能享用，不用擔心總要呼朋引伴喵。

東大門夜市攤位盛多，宜蘭香炸螃蟹(東大門店)卻是當中最推的炸螃蟹，價格不貴，蟹肉飽滿又帶著九層塔香，六點左右來時，還不怎麼需要排隊，想要買來下酒，或是直接吃都很不錯，除了炸螃蟹外，也有普遍的鹹酥雞、四季豆那些喵。

暹邏泰食是花蓮老字號的泰國料理，據說老闆有去泰國學藝回國，帶來了正統的泰式料理，不管是打拋豬或椒麻雞，都是令人垂涎的道地美食，不管平日還是假日，都擠滿著熱愛他們的人們，有時候沒位還需稍稍等候，其實客人流動很快，吃完就走了，不用太擔心喵。

阿九壽司從以前在舊店時我就很愛，跟別家日本料理使用醋飯不同，阿九壽司的丼飯跟握壽司都是用檸檬飯，多了些清爽跟檸檬香氣，生鮮食材都很新鮮，握壽司的用心度是看的到，特別是炙燒比目魚、鮭魚，不管哪次來都深得我心，儘管天冷還是忍不住跑來吃喵。

加家食堂之前曾在大郵局旁開業，當時是以簡餐、井飯為主，之後輾轉來到福建街上，一改之前的餐點放向，改成全預約制的無菜單料理，同時也會接餐盒的Case，價位從600-1000不等，端看你的預算，食材幾乎都選用花蓮在地生產，餐點兼具了創意跟分量，保證可以吃得安心喵。

花蓮無菜單料理懶人包，集合了近幾年吃過最棒的無菜單料理，從平價到高價位都有，包準家家都能給出驚喜，創意發想不同，能超出你的想像，異國、原住民風都手到擒來，一定能找到理想的餐廳，不用老是煩惱餐點沒變化喵。

華莊壽司堂在花蓮莊敬路上，似乎才剛開幕不久，賣點是平價握壽司，每貫生魚片握甚至能賣20-30多元，CP值上相對划算，味道也不差，剛好點到的生蠔倒是大顆又鮮甜，倒是留有不錯的印象，保護荷包的好選擇，誰說吃日本料理一定要花大錢喵。