參火木牛排館是家很講究的花蓮牛排，老闆對於牛肉品質把控的嚴謹，希望能用高品質的牛排打動花蓮消費者，除了美澳牛排外，也提供了時下老饕最愛的和牛，餐點形式皆為套餐，從中價位到頂級牛排皆具，不管是約會、親友聚餐都很合適，店內走一個低調而奢華感，燈光輝映下相當有氣氛喵。 (此篇為邀約試吃，但文章內容為真實感受，請安心參閱)

鳳義161異國料理是我第二次來訪，先前是在光復開店，四年前搬到花蓮鳳林郊區，有點隱蔽的的地點，當天去的時候一直在想，我是不是跑錯地方，好在餐廳有停車場可停，店面很有鄉村料理的Fu，有點類似文青老宅，提供多種口味的義大利麵，價格大多在兩百多，冬天時有提供湯品免費喝喵。

蔓蔓蒔光是花蓮美崙的早午餐店，提供三明治、沙拉等輕食，價格在早午餐中算平實，三明治夾了歐姆蛋跟生菜，好吃又不會有太多負擔，早餐時分飽足你的胃，店員親切有禮，周圍路邊也方便停車，來花蓮遊玩的早午餐不二選擇喵。

從新城搬到花蓮市區的小村·日 壽司，每天使用新鮮漁獲製作的日本料理，從豪華丼飯到生魚片握壽司，除此之外，還有炸物、烤物與拉麵，對～你沒看錯，在日料店居然能吃到拉麵，老闆在餐點上用心十足，擺盤精巧別致，屢屢有些創意之舉喵。

拉戈姆複合式廚房(lagom kitchen)是花蓮的輕食早午餐，比較經典的豐盛餐盤，以及漢堡、義大利麵等，價格約莫在200-300的區間，現在許多人都會走168來維持體態，省掉早餐比較方便，乾脆來個早午餐解決，早上10點一路開到晚上，下午不打烊，來花蓮旅遊很彈性，想哪個時間吃都沒問題喵。

小巷子串燒是花蓮宵夜的好去處，平價好吃的串燒，想吃飽也有咖哩飯能搭配，每串價格都是銅板價，適合來點小酒下酒吃燒烤，不用擔心會大破荷包，偶爾下班也能當晚餐，不想喝酒也有一般飲料，夏天時冷氣吹著不會熱喵。

山西刀削麵食館是花蓮市區的地方小吃，自家出品的手工刀削麵，麵Q份量又大，難怪11點跑來就有許多耐不住的顧客，除了刀削麵好吃以外，酸辣湯更是一絕，老實說已經受夠那些不酸不辣的酸辣湯，總算有一家酸辣好喝，料多又實在，真是偶然踩到的好店喵。

定置漁場三代目The Fishery是花蓮排隊名店，也就近期花蓮觀光客不太敢來，不然平常超級熱門，需要一早就去登記排位，拉麵選用自家定製漁場的新鮮漁獲製作，出名的魚介湯頭跟炙燒魚片，今次想來點不一樣，試試看乾麵，味道上是不錯的，但就是價格略硬喵。

原野牧場在花蓮有不小的名氣，曾經的觀光牧場自二代接受後，轉型成了海景餐廳+牧羊人酒吧，能在白天與夜晚享受兩種不同氛圍，鄰近七星潭能眺望蔚藍海景，以及用心製作的餐點與特色羊奶，除了價格略高外，可說是約會的絕好去處喵。

花蓮市區的早吉中式早餐，才剛剛開幕不久，他們家粉漿蛋餅超好吃，用心煎出餅皮微脆的口感，本身蛋餅也厚實軟Q，還有多樣的口味可選，私心推薦拔絲起司，好拍又美味，其它還有麵線、鍋貼及刈包，一早就讓你吃飽飽，才能好好面對一天的辛勤喵。