位在花蓮鹽寮的遠雄悅來大飯店，英倫西餐廳就是飯店中的Buffet西餐廳，目前提供早餐、下午茶及晚餐，近期比較受歡迎的是下午茶吃到飽，僅僅580就能享受典雅環境，還能從窗邊看到汪洋大海，英倫西餐廳的甜點可圈可點，其它熟食算中規中矩，比較特別的是有現做的烤鴨捲餅，氣氛、服務的確是五星級水準。

霍爾Bagel是家很推的花蓮早午餐，餐廳主打手工貝果與精心餐點，我認為是家有溫度的餐廳，老闆態度很好，大約250-300左右的單人消費，雞腿煎的很讚、貝果Q軟好吃，店內處處能看到霍爾的移動城堡的周邊，甚至門口都有霍爾的畫，假設到花蓮吉安不知道要吃什麼，歡迎到這邊來試試，相信不會失望歐。

正大漢方時令節氣養生料理是花蓮專賣藥膳類型的餐廳，就我所知花蓮這種店不多，店內就是各種藥膳、麻油、燉補湯等，想吃個麻油雞、藥膳羊肉可以來，或是身體比較虛，天冷來補補也挺好歐，他的燉湯都是單人份量，來吃不用呼朋引伴，除了賣餐點外，正大漢方也賣飲料，用餐時有看到外送員來取餐，假設懶惰也能叫熊貓外送個。

花蓮隱藏版美食「彤咖啡坊」，是家隱藏在民宅中的私房小館，餐館提供平價炒飯、家常料理，是花蓮在地人才知道的餐廳，不管人少人多都能享用，人少就點個主食，人多就多叫幾樣菜，美人消費落在200-300元，在花蓮也是少數平價好吃的店，特別推薦炸肉排、魚排及炒飯，這幾種是我每次必點，可惜今天魚排沒有QQ。

「前田商店·昭和ラーメン專門店」在花蓮開幕不久，有別於其它加濃湯日系拉麵，前田商店湯頭清甜卻不會很濃很重口，就算麵吃完，也會讓人想把湯喝掉的類型，因為是試營運時吃的，菜單跟餐點或許會有變化，目前該店已經正式開幕摟，就在花蓮市區的大同街上，店的生意很好，會建議開門就去比較安全喵。

福坊炭烤酌酒是花蓮美食之一，地點位在花蓮市區中原路上，氛圍神似日式居酒屋，餐點提供範圍卻很廣，從烤串、炒飯到雲吞都有，不僅僅侷限於日式料理，從晚點6點一路經營到凌晨1點，不管是工作晚了要吃晚餐，亦或是吃飽想續團，福坊炭烤酌酒都會是個好去處，老闆與店員態度都很親切，不管多人或單人來訪用餐，想必都是舒服的體驗喵。

享牛肉麵位在花蓮市區核心地帶，約在中山路跟中正路的交叉路口處，旁邊就是星巴克，牛肉麵在花蓮超多家，享牛肉麵是其中翹楚，不管清燉還是紅燒，湯頭、牛肉都相當美味，特別推一下極享三寶麵，同時能吃到牛肉、牛筋及牛雜，每人消費約在200上下，吃不夠選大碗準沒錯喵。

花蓮吉安剛開幕的「99泰式燒烤吃到飽」，講究平價泰式燒烤吃到飽，分成兩種價格399跟499兩種，看想著重在哪類食材再選，泰式燒烤在花蓮很少見，更別說燒烤這麼便宜的不多，有牛豬羊、各式海鮮自由點來吃，餐廳內還有泰奶跟果汁無限暢飲，上菜不會很慢且服務態度很好，推薦大家吃吃看喵。

花蓮市區的「好好」餐廳，擁有豐盛的蔬食自助吧，以及精選排餐，食材都是老闆早上親自去市場挑選，近期食尚玩家也曾去拍攝過，店內餐點主要為西式，有燉飯、義大利麵及排餐，初訪時吃過牛排，二訪這次則是炸牛排，兩次的餐點都給我很好的印象，儘管是震後蕭條期間，在自助吧上並不偷工減料，仍然有著多樣的蔬菜，自製花生醬更是必吃喵。 花蓮美食真的不少，但好吃的自助吧卻不多，「好好」在這上面很下功夫，聽說有許多健身的朋友...

馬丁娜印度小館是花蓮市區的印度料理，老闆從2010年開業至今，原本在和平路上今年改遷至新店，說到印度菜就會想到烤餅、咖哩，店內提供超級多樣口味咖哩，以及不同類型烤餅，假設想來點不一樣的，也有印式燉飯、優格等等，是家相當道地的花蓮異國料理，價格落點在300上下，老闆超親切很常招待烤餅or小菜，保證吃得很飽才能離開喵。