花蓮北昌市場裡的豬老爹早午餐，自家除了早餐店外還有豬肉攤，比一般早餐店要有更多豬肉餐點，像是豬肉蛋餅、大腸盤、鮮肉排等，同時豬血湯更是料多實在，內臟處理得很好，不太會有豬肉的腥味之類，最重要的是秀又大碗，價格實在是太親民了，想要吃飽飽不傷荷包嗎?這邊會是你在花蓮早餐的首選。

花蓮豐濱的伊娜飛魚餐廳，屬於原住民特色餐廳，飛魚料理有一定的知名度，店內也可以看到飛魚乾掛在架上，人多有合菜可以點，人少就麵飯跟加點一兩道菜，這次吃到的炸飛魚、香腸等，味道上都挺不錯，難怪地處花蓮南區偏郊，仍然有不少顧客上門，不過夏天坐外面真的悶熱了點，下次希望室內有開冷氣QQ。

花蓮吉安的吉祥麵店(warung Arema)，來自印尼的正宗口味，老闆是從印尼來台開店，店內常常會有很多外國人來訪，看評論也是相當正宗，這次吃了人當牛肉飯及沙嗲羊肉，味道上都可圈可點，價格也可以接受，老闆娘還送了湯給我們，真的是感動。

阿城鵝肉(花蓮鵝肉)是花蓮建國路上鵝肉老店，完全不輸知名鵝肉先生，鵝肉不僅軟嫩還分煙燻跟白斬，價格上便宜太多了，除了鵝肉外，還有許多鵝肉料理，像是內臟、炒菜等，一桌吃起來既滿足又不大傷荷包，難怪平日中午人也滿滿滿，許多家庭、朋友聚餐都會來，想吃個鵝肉選這就對了。

花蓮建國路上的勇食壽司，原本是黃昏市場後餐車，現在進化成店面，壽司是10元壽司的類型，不過味道卻挺好，比一般夜市那種要贏過不少，老闆用心的同時人也親切，壽司種類多樣，吃了好幾種都挺棒的，能用銅板價格吃到這樣的水準，也是十分幸福了，假設想吃壽司卻不想花個幾百上千，那勇食壽司會是實惠的好選擇歐。

花蓮美崙的早吉中式早餐，本來在中華路上，後來搬遷到美崙市場這邊，最好吃的莫過是手工粉漿蛋餅，皮酥裏軟，加個起司或蔥蛋就很棒，價格上符合品質，早上來生意也挺不錯的，用餐環境比之前好了許多，但還是建議裝個冷氣，有來美崙可以吃看看歐。

南花蓮的玉里新興街燒餅店，主打燒餅客製化的餡料，能自由搭配想吃的內餡，同時價格上也實惠，屬於玉里在地人都愛吃的燒餅老店，燒餅酥脆好吃，內餡更是想多豐富就多豐富，店內也有豆漿等飲品，想吃個豐盛又特別的早餐嗎?去玉里選這家就對摟，花蓮玉里美食不要錯過。

花蓮吉安的巷弄李ꜱɪɴ ᴄᴀꜰ’ᴇ，是剛開不久的早午餐，有點像是高級住宅中開餐廳，環境跟氣氛挺好的，早午餐選項不少，有飯有麵包及早餐盤，價格約在300上下，要注意的是單點形式，飲料隨餐點折30元，這次假日近中午前往人不少，等餐需要點時間，餐點味道是不賴的，只是價格就比較看人。

Ali的印度私房料理最近才剛開幕，位置在花蓮市區欣欣麵館隔壁，曾經這裡是南非咖啡，聽老闆說他以前好像開在別處，最近才搬過來現址，提供了道地的印度料理，有很多種口味的咖哩與烤餅，除此之外，還有一些小點能吃，看想吃烤餅、飯都可以，隨餐會附印度奶茶，咖哩口味挺好，搭餅相當好吃歐。

河上餐桌是花蓮特色行程，由縱谷線工作室主辦，每人2600元給你一天快樂行程，包含部落導覽、DIY及餐點，舉行地點在花蓮光復紅瓦屋，DIY有樹皮杯墊、小掛燈，同時會有部落巫師帶大家參觀跟介紹文化，餐點在河上吃這點相當特殊，能踩在水中享用原住民大餐，同行的外地朋友都很滿意，行程大約6小時，從早上9點到下午3點。