花蓮鳳林的小吃老店鳳林停車場臭豆腐,每到假日都會有遊客慕名前往,鳳林的特色就是韭菜臭豆腐,是用生韭菜搭配臭豆腐,吃起來多了一點脆口與清爽,如果比較餓還有大腸麵線跟豬血湯,都是很料多實在高CP值,不過因為是開放式的小吃,夏天吃起來會稍熱一點,可以考慮外帶回去吃喵。
位在花女旁邊的阿婆牛肉麵,是花蓮當地人喜歡的老字號小吃,從我還在國中時吃到現在出社會,炒飯從以前到現在都沒漲價,仍然是一盤60元吃飽飽,還有大碗多肉的牛肉湯/麵,是許多花蓮人心中懷念的味道,偶爾還是會想到那充滿鍋氣的炒飯,粒粒分明又滿滿好滋味,在花蓮地方小吃中占有一席之地喵。
花蓮超人氣小吃店慶豐麵店,從小就看這家到大,慶豐麵店曾經是有點髒亂的小店,經過整修後已經乾淨明亮許多,不變的是人潮依然很兇猛,如果假日不想排隊,可以考慮剛開店10點半就先來吃,慶豐麵依然很豐富跟大碗,不用怕吃不飽,還有許多小菜可以吃,像是豬尾巴、三角肉、豬肝等,吃起來一餐不過一百多,便宜好吃的吉安美食喵。
花蓮剛開幕的冉冉yukkrui是日式炸串店,餐廳主打的料理當然是炸串,有蠻豐富的選擇,像是干貝、牛、豬羊肉、鬼頭刀等,如果不想吃肉還有蔬菜串可以點,最近IG上也相當多人推崇他家的冰品,非常適合網美打卡拍照,可惜這次主要還是體驗鹹食為主喵。
花蓮美崙巷弄中的石甜舖,餐廳主賣燉飯、舒芙蕾及飲品,是一家小小的小餐館,因為只有老闆娘一個人經營,所以時間上會小等一下,店內可容納的人數也不多,不過石甜舖舒芙蕾真的相當美味,還有幾種口味可以選,鬆軟綿密的口感讓人印象深刻,花蓮餐廳中要吃到這樣好吃的甜點不多喵。
花蓮很熱門的早午餐COUNTRY MOTHER'S/鄉村媽媽,老闆就是外國人,提供了比較道地的異國料理,像是班尼迪克蛋、塔可餅、蛋捲、佛卡夏等等,價位不高且份量不小,從很多年前就深受觀光客跟在地人喜愛,假日時常常是門庭若市,不過自從重新裝潢後,位子多很多倒也比較不怕客滿,花蓮早午餐中的好選擇喵。
花蓮相當隱密的私房料理三隻魚,餐廳老闆有一手捕魚絕活,每天使用的食材大多都是下海捕撈的魚貨,保證新鮮美味,而且料理手藝當然也是可圈可點,可以用相對親民的價格,吃到多種魚類、海鮮,也是算很值得的一次用餐體驗喵。
懶洋洋Lazy house是花蓮老牌的南洋料理,像是海南雞、叻沙麵、椒麻雞等都有,老闆手藝相當好,是花蓮目前吃到最喜歡的一家南洋餐廳,除了餐點品項完善外,環境、服務也都有一定水準,飯後還有特色甜點可以吃,炸香蕉、摩摩喳喳之類,是間很棒的花蓮異國餐廳喵。
雨璇烘焙Take a bread 原本在菁華街就已經賣了五、六年的手作麵包的雨璇烘焙Take a bread,並且在花蓮賣得很好,如今在光復街上開了二店,除了仍有賣麵包外,還增加了早午餐跟下午茶,提供了輕食餐點及特製的甜點,當然少不了的咖啡、飲品,優美的環境相信網美、文青們必定會喜愛喵。
从出一瓢味是又一村文創區中的餐廳,這邊是由菸酒公賣局舊宿舍改建,雖然不大但有不少好吃的,像是甜點、咖啡等,假日還會有文創小市集,从出一瓢味主打道地老味道,像是牛肉麵、梅干扣肉、家常小菜,還有一定要推薦的滑嫩煎蛋,平價又多樣的選擇,中午還有糜粖粥房提供粥品,相信是家樸實美味的小館,聚會或自己吃都適合的花蓮美食喵。