韋記重慶小麵 川味熱炒是花蓮吉安的道地川菜餐館,老闆夫妻一起經營,煮出最道地的川菜料理,韋記重慶小麵最有名的是酸菜魚、水煮魚等,這些私房料理人多必點,其它牛肉麵or滷味都不可小覷,價格實惠又大份,愛吃重口味的朋友必來,韋記重慶小麵就在台11線上,不仔細看會不小心錯過,是一家很低調用心的小餐館,此次是二訪~相信下次還會想吃喵。
在地人超愛的大陸餃子館,花蓮光復車站附近,從車站走幾步路就到摟,價格實惠、充滿鄉村風格的小吃店,炒飯、炒麵及水餃等等,幾乎都是百元有找,來上一盤主食,加上幾樣小菜,包準給你吃飽飽,心靈上同時也能滿足喵。
吳記排骨酥靠近花蓮遠東百貨,每天都有著許多民眾搶購,常常都要小排一下,今天看人少就衝去買了一包,店家只賣單一種類,專賣排骨酥,從小包到大包50-200的區間,看想吃多吃少都可以,外帶回去記得配個啤酒來吃喵。
山西刀削麵食館是花蓮市區的地方小吃,自家出品的手工刀削麵,麵Q份量又大,難怪11點跑來就有許多耐不住的顧客,除了刀削麵好吃以外,酸辣湯更是一絕,老實說已經受夠那些不酸不辣的酸辣湯,總算有一家酸辣好喝,料多又實在,真是偶然踩到的好店喵。
蔣家官財板東大門夜市店是花蓮人氣美食,要說東大門夜市有哪家必吃,那我首推一定是它,跟南部棺材板比較不一樣,用炸過的吐司包裹內餡,內餡有很豐富的口味,像鳳梨蝦球、蔥爆牛糅等,不用擔心找不到喜歡的類型,價格也是銅板價,不傷荷包的美味小吃喵。
似乎剛開不久的財庫大飯店,從里從外看都是個普遍的小吃店,不過除了日常的腿庫飯、雞腿飯外,能有特別的加料食材,像是生蠔、明太子等,讓一個普通的腿庫飯,一轉眼就成了痛風滿載的豪華版本,算是花蓮市區的銅板美食喵。
強蛋餅是花蓮東大門夜市知名店家,老實說我跟夜市真不熟,在地這麼多年鮮少前往,來訪也是參考同行們的推薦,但踩不踩雷還真看運氣,強蛋餅也是眾多人推,現場更是排的人龍頗長,料多是多,可惜醬汁偏甜,太南部調味了些喵。
在地人自選的花蓮小吃精選集,花蓮有名的小吃很多,比如炸蛋蔥油餅、牛肉麵、臭豆腐、蚵仔煎等等,銅板價格也能有多樣選擇,節省荷包就看這邊,那些只有花蓮土生土長人才知道的,各種美味小吃報你知,不藏私的個人私房小吃名單喵。
美崙老字號的花中榕樹下臭豆腐,鄰近花蓮景點的松園別館,是個半開放式的路邊小吃攤,主賣臭豆腐、大腸麵線及排骨湯,樣式不多但滿滿人情味,味道依然是小時候吃過的記憶,便宜大碗就是他們的衷旨,四十年不變的口味與初衷,仍是許多在地人最愛的臭豆腐喵。
今日工事雞蛋燒/雞蛋糕/日式刨冰是花蓮蠻新的網美小店,有著新穎少見的韓式雞蛋燒,有點類似雞蛋糕加上半熟蛋,口味的變化很多,像是起司、剝皮辣椒、奶酥、芋泥等等,不管鹹甜都可隨自己喜好選,還有飲品可以搭配,作為一個午後的去處挺不錯,店裡還有超可愛小貓咪,非常活潑且親人喵。