最簡單的煎起司食譜，拿個小鍋子將燒烤用起司兩面煎一煎，沒有任何技巧，只要看到表面微焦即可，要是覺得太過於單調，還能加個海苔一同享用，燒烤用起司不只用烤的，其實煎過就很美味，看要下酒或配飯都很適合喵。

只要三步驟就能做好的極簡易香菇料理，焗烤香菇說白了就只是把香菇加點蛋液跟起司去烤一烤就能上桌，就是這麼容易且好吃，小朋友更是喜歡，輕鬆下廚沒有太多煩惱喵。   焗烤香菇   材料:   雞蛋*1顆 香菇*3朵 起司*3匙 七味粉*適量   作法步驟:   1.用刀把香菇柄切掉，再用刀在香菇上劃幾痕，接著送入烤箱小火烤10分鐘。   2.雞蛋打入碗中攪拌均勻。   3.先把蛋液倒入香菇中，再灑上起司...

這次要來介紹烏魚子薯泥夾心食譜，簡單說就是烏魚子當餅乾，中間夾上馬鈴薯泥，烏魚子本身鮮味跟油潤感搭配薯泥整體清爽了起來，不管是作為前菜還是點心都很適合，最棒的是做起來超簡單，是很適合過年的菜色喵。   烏魚子薯泥夾心   材料(四人份):   鹽*1大匙 水*適量 雞蛋*4個(白煮蛋) 烏魚子*3片 地瓜*3條 米酒*2大匙 牛奶*2大匙 奶油*100g 紅蘿蔔*1根 馬鈴薯*4顆 南瓜子*適量 ...

台南知名的虱目魚肚湯食譜，虱目魚肚湯可以說是小吃店菜單的常客，但小小一碗可能就要一百以上，就算有時想喝對於普通的晚餐來說也太貴了些，所以為了荷包著想還是一起在家做拔!!!去市場買了話一片虱目魚肚只要6、70元呦。

這次來做超簡單的紹興醉蝦食譜，相信第一次下廚的朋友也能簡單做好，天氣熱時吃點冰涼又Q彈的醉蝦超享受，新鮮好吃的蝦子，加上點淡淡酒香，也不用擔心會失敗，喜歡吃蝦的朋友快來一起動手做做看喵!!!