宜蘭礁溪的鳥大人 大眾酒場，距離礁溪車站不遠，晚上時人聲鼎沸，是許多遊客的宵夜選擇點，是家標準的日式居酒屋，烤功了得～做的烤串都超好吃，餐點選擇相當豐富，有主食、烤物、炸物及各種飲料，建議提前預約，不然很容易就客滿，晚間時候想來點小吃，或是跟朋友小酌喝一杯，這邊都是個很棒的餐廳歐。

日嚐こんばんは - 礁溪店是宜蘭礁溪的日本料理，看網評很好還是剛開幕不久，當然就要走一波來嚐嚐，剛好來礁溪泡湯加上吃個美食，宜蘭旅遊就是這麼Chill，日嚐こんばんは不僅日料製作用心，餐點好拍同時用料新鮮，店員服務態度真的挺好，餐點特別推個比目魚鰭邊丼、炙燒鮭魚握等，這兩樣我吃到真的好滿足，其它好幾樣我都挺喜歡，下次來礁溪玩仍會想來二訪喵。

葉家香礁溪辣椒文創館是礁溪的名產專賣店，賣了很多當地礁溪名產，像是牛舌餅、剝皮辣椒、各種零食等，當然最有名的是香脆椒，也就是這次要來開箱的辣椒餅乾，特殊的地方在於將整個辣椒直接拿去做成餅乾，還可以看到辣椒的本體，香辣好吃又清脆，是看電視的好夥伴喵。

獲選為台灣百大小吃名店玉仁八寶冬粉-2號店，八寶冬粉也被當作礁溪的知名小吃，說是八寶是真的料很多樣，冬粉還加入了肉、花枝、蝦仁羹、金針、木耳、蔬菜等，真有點像是基隆鼎邊座的感覺，會用多樣的料去製作，湯頭則是用大骨熬煮，這家也是礁溪的排隊名店，所以建議早點去比較不用排喵。

礁溪的人氣小吃陳旺記鴨片飯，從11點開門客人可說是絡繹不絕，好險今天一開門就來，後面就開始排隊叫號了，平價好吃的50元鴨片飯，還有米血、白菜滷等小菜，不管是觀光客還是在地人都很愛的礁溪美食，平價好吃態度也不差，離礁溪車站也不遠喵。

最近很喜歡宜蘭傳統早餐店，這次就來介紹宜蘭礁溪的劉家早點，劉家早點是經營三十年以上的古早味早餐，那種軟Q的粉漿蛋餅、鹹酸的鹹豆漿都有，一早6點就開門迎客，不管是一早來玩的遊客，還是趕著上班的上班族，都可以補充一天的營養與好心情，早餐時段的礁溪美食喵。