來到花蓮瑞穗旅遊，除了知名的鮮乳，瑞穗街頭還有一間從餐車華麗轉身為溫馨店面的「築夢踏食 - 手工蛋餅」，是許多在地人與遊客口耳相傳的私房名單。這裡賣的不只是蛋餅，更是一場視覺與味覺的饗宴。老闆在蛋餅上相當創新，運用火龍果、南瓜等天然蔬果入料，打造出全台少見的「彩色手工蛋餅」。如果你正在尋找一份既好拍又健康，還充滿在地人情味的特色早餐，這家隱藏版好店絕對值得你造訪，吃完再去泡個溫泉，那可說是非常享受...

海越魚行日式居食料理是花蓮瑞穗的日本料理，餐廳就在瑞穗車站對面，上次吃還是路邊小小一攤，沒想到過了幾年變成大店面，點了海鮮丼飯及鮮魚湯，海鮮新鮮好吃，用料更是有夠實在，沒想到110魚湯能料多到堆成山，光吃魚肉就吃不完，難怪店內從近6點就生意超好，人潮不斷湧入，價格實在跟餐點好吃就足矣，更別說擺盤還很好看，讓人很有拍的動力。

2025年的瑞穗溫泉懶人包，待了瑞穗好幾年也泡了許多家，最喜歡的還是這三家，有瑞穗溫泉、原鄉溫泉及椰子林溫泉，基本上都是CP值高、環境又舒適，衛生打掃都很乾淨，花蓮瑞穗溫泉水色偏黃，又號稱為生男之泉，可說是瑞穗鄉的名產，鄰近旁邊的紅葉溫泉，不過那邊最近沒有開放，還是乖乖過來瑞穗泡喵。

椰子林溫泉飯店是花蓮知名的瑞穗溫泉之一，雖說瑞穗溫泉很多家，要來花蓮泡湯選擇上並不少，但椰子林可是當地人都大推的溫泉飯店，不管是室外池還是個人湯屋，都是最高CP值，我年底來1小時湯屋只要150元，可惜2024年開始漲到200元，不過依然是很平價，溫泉池又很大，環境衛生上整理得不錯，依然很推喵。

千草園算花蓮瑞穗這邊比較老牌的簡餐店，當地有賣簡餐大概也只有2~3家，感覺競爭不太激烈(X，環境上挺不錯的，有可愛的貓咪跟植物，也適合久坐跟朋友聊天，餐點就普普...不算太差，似乎也有經營民宿喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於離瑞穗火車站走路約10-15分鐘路程，門口有相當多的植物，讓店面有種欣欣向榮的氛圍，還真是名符其實的千草園。   ▽餐廳側邊有很多多肉植物，包含仙人掌跟小株的...

富源廟口小吃是花蓮瑞穗這邊首推的古早味小吃，當地人都直接稱呼小辣椒，這家在這邊也開了幾十年，主打阿嬤的古早味什錦麵，便宜好吃又大碗一直被當地人所熱愛，平常時候常常人滿為患，下次大家有來富源這邊務必不要錯過摟。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於富源火車站走路約5分鐘處，外觀上比叫陳舊一些，古色古香的老餐館，如果沒介紹可能不太敢進去。 ▶內部:   ▽裡面大概有五張圓桌左右的位子，能看出店...

瑞穗鮮奶豆花冰店在花蓮瑞穗應該算名列前茅的甜食店家，夏天主賣冰品，最近冬天才剛開始賣熱豆花、紅豆湯等，鮮奶豆花吃起來有著濃郁奶香，還有綿密的口感，價格也算平價，如果來瑞穗有泡溫泉可以順道一起吃喵。   P.S.最近老闆娘剛結束三個月的休店，所以谷歌查詢還是停業中，可以打電話詢問確認。   一、店家環境:   ▶外部:   位於瑞穗的溫泉路上，再往前一些就到著名的春天酒店跟各家溫泉。 ▶內部:   ...

這冷森森的日子就是該吃個火鍋暖暖身，這次要介紹的是瑪卡多庭園咖啡，雖說名為咖啡但不只有咖啡還主打野菜火鍋，講究健康卻又有獨特的湯底，有別於傳統火鍋的牛奶、昆布之類，瑪卡多的湯底大多為天然蔬菜底，比如香椿、馬告等，既美味又特別喵。   一、店家環境:   ▶外部:   位於花蓮瑞穗的春天酒店對面，離火車站車程約五分鐘左右。   室外座位區，冬天比較少蚊蟲也可以選擇坐在外面，但最近陰雨綿綿比較溼冷，還...

瑞穗最近也開始有一些小餐車的影子，比如之前介紹過的逐夢踏食早餐，現在也有雞蛋糕的小車子，這家蘇軾雞蛋糕就在開了不久的紅茶洋行前面，如果有想吃點包餡雞蛋糕可以去試試喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽真的是一台小車車造型的攤子，如果怕太乾也可以去紅茶洋行順便買個飲料XD。 二、MENU:   因為沒有菜單就大概說一下口味跟價錢: 原味35元；奶油、起司、德式香腸等都是50元 每份有五個。 ...

Ba-Han-Han-Non好茶咖啡工作室是花蓮瑞穗十分低調的咖啡廳，老實說到了最近才知道這邊有這樣的一家咖啡廳，店內還有超可愛的店貓，這裡是吉林茶園的茶廠改造而成的，店內除了能體驗自己磨豆的樂趣外，老闆也會講解一些咖啡或是茶的相關知識，加上嫻靜的氛圍與空間，會是個下午小歇片刻的好去處喵。   一、景點環境:   ▶外部:   ▽位於瑞穗舞鶴山坡剛上來不遠處，招牌稍微比較不顯眼一些，所以一不小心就...