曼波魚也是平常較少見的食材，這次剛好買到些就來煮煮看喵，曼波魚最常見的做法就是炒芹菜，但...本喵討厭所以改成韭黃，主要是蔬菜清脆的口感與細嫩曼波魚片的結合，簡單好吃又下飯，大家一起來試試看喵。   韭黃炒曼波魚   材料:   油*適量 蒜*2根 辣椒*1根 韭黃*300g 曼波魚*300g 紅蘿蔔*1/3根   作法步驟:   1.韭黃切成長段。   2.辣椒切細片，蒜切成一段段，紅蘿蔔刨絲。...

來做個有點西式的鮪魚料理，充滿奶油香氣的香煎奶油鮪魚肚佐紫洋蔥，是不是聽起來不明覺厲呢?其實就只是用奶油煎煎鮪魚肚跟洋蔥而已，但就是這麼簡單的菜色卻非常好吃，簡單擺盤後還很上相喵。   香煎奶油鮪魚肚佐紫洋蔥   材料:   米酒*1大匙 青蔥*2根 奶油*2塊 鹽巴*1小匙 乾辣椒*1小匙 胡椒粉*適量 橄欖油*適量 紫洋蔥*1顆 鮪魚肚*300g     作法步驟:   1.紫洋蔥先泡水10分...