暹邏泰食是花蓮老字號的泰國料理,據說老闆有去泰國學藝回國,帶來了正統的泰式料理,不管是打拋豬或椒麻雞,都是令人垂涎的道地美食,不管平日還是假日,都擠滿著熱愛他們的人們,有時候沒位還需稍稍等候,其實客人流動很快,吃完就走了,不用太擔心喵。
饗賓集團旗下泰式料理的饗泰多,跟開飯川食堂一起在花蓮遠百開幕,看了一下Google評價高達4.9顆星,雖不免多少有點活動洗分,但整體差評也不多,以價格來說偏中高,不過餐點口味都有一定的水準,服務態度也看的出有講究,適合家人聚餐,有2、4、6人套餐,CP值上來說會相對划算喵。
米噹泰式燒烤頗受花蓮在地人喜愛,週末每次經過生意都很火熱,晚上經營到凌晨1點,如果想跟朋友吃個燒烤宵夜,那米噹很符合期待,有好吃的泰式料理跟燒烤,像是泰式烤肉、炒飯都是必點,雖然這次明顯感受物價上漲的威力,但好在味道依舊好吃,若沒有開車還能來點啤酒小酌一下喵。
吉爾泰是花蓮美崙很有特色的小吃,老闆娘從泰國遠道而來,也在花蓮經營4、5年,提供正宗道地的花蓮泰式料理,像是打拋豬、炒泡麵、烤肉串及酸辣海鮮湯等,調味上真的很有泰國風,多少有點酸辣與香料,百元左右的價位,讓人印象很深刻喵。
沙通拾壹老闆來自泰國曼谷,同時在泰國跟台灣都有餐廳,講究的是使用泰國直送的香料調味,道地的泰式料理不用飛到曼谷也能品嚐,打拋豬肉飯更是使用了打拋葉來料理,不用再被說是吃九層塔的台版打拋豬肉喵。 一、餐廳環境: ▶外部: 位在花蓮美崙近東華附小的二樓,只能從一樓招牌處的樓梯走上去。 ▶內部: 整體佈局上下足了工夫,強調泰式風格的花紋、擺設,但卻不會給人突兀的感覺,座位也舒服適合跟朋友...
不想去餐廳吃卻又想吃泰式料理嗎?在家就能做出一桌泰味十足的菜色,重點是作法都不困難,只要用心照著步驟做就能不失敗呦,涵蓋了泰式打拋諸、椒麻雞等的經典菜色喵。 一、:泰式打拋豬 ▶主打:泰式經典菜色、下飯超棒、小孩愛吃 (完整食譜-點這) 二、泰式椒麻雞 ▶主打:泰式料理的第一印象、香酥辣足、大小通吃 (完整食譜-點這) 三、蝦醬炒過貓 ▶主打:必備蝦醬時蔬、健康好吃又簡單 (完...
泰式打拋豬可以說是泰式料理中的經典菜色,香氣十足的打拋豬超級下飯,不只香還帶有開胃的酸甜味,其實做起來卻也不困難,真正道地的泰式打拋豬會用打拋葉,但因為取得困難台灣多用九層塔取代,就讓我們一起來做做看喵。 泰式打拋豬 材料: 油*適量 雞蛋*1顆 薑片*5片 米酒*1大匙 洋蔥*1顆 蒜頭*5顆 辣椒*1根 絞肉*600g 蝦醬*1大匙 魚露*1大匙 檸檬汁*1大匙 小番茄*100g ...
泰式椒麻雞可以說是泰式料理中必備菜色,看上去不容易其實並不難,簡單在家裡就能做好摟,雞腿肉醃過再抹粉去煎一煎,簡單調個醬汁淋上即可,在家就能開張的泰式小餐館喵。 泰式椒麻雞 材料: 油*適量 糖*1小匙 雞腿*1塊(去骨) 薑片*7-8片 醬油*2匙 魚露*2匙 米酒*1匙 香菜*50g 甜椒*黃紅各半個 檸檬汁*20g 椒麻粉*1匙 太白粉*1匙 高麗菜*1/4顆 胡椒粉*適量 ...
雲南小鎮泰緬料理是東區這屹立不搖十多年的老店,這家有道地的滇緬料理除了吃到飽以外,還可以選擇單點或合菜,最厲害的在於吃到飽但每道菜都不偷工減料,食材都是老闆娘親自去採買,就像單點一樣用心與美味,難怪直到現在還超級火熱人超多。 一、店家環境: ▶外部: 位於台北SOGO對面小巷中,外觀上比較低調些,但最好先預訂比較好,因為超熱門人很多。 ▶內部: 店內位子頗多,還分成左右兩部分座位區...
簡單版的泰式檸檬魚食譜,說到泰式料理很容易就能聯想到檸檬魚,所以~今天就一起來做檸檬魚拔!檸檬魚可以說難不難說簡單也並不簡單,但只要照著步驟做真的也不容易失敗,就讓我們一起來做做看喵。