日本美食

【小樽景點】南樽市場|現買現吃的北海道海鮮,毛蟹、海膽及生魚片實惠入口

【小樽景點】南樽市場|現買現吃的北海道海鮮,毛蟹、海膽及生魚片實惠入口
來到北海道小樽,大家通常會擠進車站旁的「三角市場」排隊吃海鮮丼,但那裡往往價格日益觀光化...也就是水漲船高。如果你想體驗真正的北海道日常,不想當遊客被宰,不妨多坐一站電車到JR南小樽站,造訪這座連在地主婦都愛逛的「南樽市場(Nantaru Market)」。實際走訪這邊,可以看到不昂貴卻新鮮美味的海產,能夠現買現吃,坐在市場一角品味美食,還不用大傷荷包,不論是帝王蟹、毛蟹or海膽等,這邊想吃就拿...

【札幌薄野美食】麵屋雪風-薄野本店|到了北海道必吃的拉麵,Tabelog3.6星高分激推

【札幌薄野美食】麵屋雪風-薄野本店|到了北海道必吃的拉麵,Tabelog3.6星高分激推
第一次來到北海道札幌薄野(Susukino),一定要品嚐一下在地拉麵,看了看Tabelog總算找到這家,高達3.6星的麵屋雪風-薄野本店,他們家招牌的是濃郁湯頭的味噌拉麵,同時晚上開到凌晨3點半,可說是不論正餐或宵夜,都是一個值得一選的拉麵店。這次來訪是平日的中午,所以運氣很好不用排就直接入內,能夠馬上品嚐一番,但要注意店內空間不大,人數多了話會需要拆開,看了評論晚上大多會很多人排歐。

【札幌美食】SAPPORO餃子製造所|狸小路宵夜場好選擇~體驗日式煎餃的美味

【札幌美食】SAPPORO餃子製造所|狸小路宵夜場好選擇~體驗日式煎餃的美味
來到日本北海道的札幌,可說是北海道最熱鬧的城市,SAPPORO餃子製造所 狸小路店就在熱門景點狸小路上,是札幌必逛的喧囂商店街,每天從早到晚都充滿著遊客。日本餃子店其實不少,大多都是小小顆那種,SAPPORO餃子製造所則有販售超大煎餃,不只是煎餃還有水餃、炸雞等餐點,要是在晚上沒吃飽,半夜想出來覓食,吃吃看日式餃子也挺不賴的歐。點餐是用平板也有英日文雙語,不用擔心看不懂跟語言隔閡。

【日本素食】MERCY Vegan Factory KYOTO STATION|鄰近京都車站素食餐廳,早餐到正餐都有

【日本素食】MERCY Vegan Factory KYOTO STATION|鄰近京都車站素食餐廳,早餐到正餐都有
日本京都的素食餐廳MERCY Vegan Factory KYOTO STATION,距離京都車站走路約10-15分鐘,剛好在我們住的旅店地下室,店員服務態度非常親切,餐點都是沒有五辛的蛋奶素,從早餐到正餐都有,看了下菜單有三明治、壽司之類,不過今天是吃個早餐就出發行程,日本早餐選擇不多,假設吃素更加稀少,這邊會是素食者的好選擇歐。

【日本美食】南禪寺 順正|京都正宗湯豆腐料理,超美庭院與精緻和食

【日本美食】南禪寺 順正|京都正宗湯豆腐料理,超美庭院與精緻和食
到了日本京都真的很推薦吃一次南禪寺 順正,能用相對實惠的價格享受湯豆腐料理,假設不透過代訂甚至最便宜的不到1000元台幣,湯豆腐料理類似簡單版的懷石料理,有多道餐點的套餐,從前菜、主食到甜點等,同時南禪寺 順正的環境非常棒,小橋流水的庭院,以及適切的服務態度,是京都許多人必推的美食。

【日本美食】手打うどん けんどん屋|超有勁的手打烏龍麵,伏見稻荷大社周邊美食

【日本美食】手打うどん けんどん屋|超有勁的手打烏龍麵,伏見稻荷大社周邊美食
日本京都的手打うどん けんどん屋(Teuchi-udon Kendonya),地點鄰近伏見稻荷大社,從JR伏見稻荷站走路5分鐘,畢竟這邊是觀光熱區,平時就超多人,餐廳提供了手打烏龍麵,以及丼飯跟小物,店員相當親切有禮,有時會需要排一下隊,外面有菜單跟椅子,可以先想好要吃啥,烏龍麵跟丼飯都很平價,幾乎都在1000¥上下,十足的京都平民美食。

【京都美食】いづ重|鄰近八坂神社的上箱壽司,日本關西特色料理

【京都美食】いづ重|鄰近八坂神社的上箱壽司,日本關西特色料理
日本京都的いづ重(Izuju Sushi),鄰近八坂神社,是家主賣上箱壽司(押壽司)、便當的餐館,Tabelog3.6星;Goole評價4.2星,可惜目前沒有鯖魚壽司,不過他們家的上箱壽司仍超有特色,壽司是方形能堆疊,竹筴魚壽司很多人都很推,實際一嚐相當美味,單人消費在2000-3000¥,個人認為箱對實惠,能體驗下關西特有的壽司,不過生意很好,顛峰時段可能需要等候。

日本京都|橋立-美味鯖魚壽司與鯛魚料理,京都車站伊勢丹3樓

日本京都|橋立-美味鯖魚壽司與鯛魚料理,京都車站伊勢丹3樓
京都車站伊勢丹3樓的橋立(丼と麺の店 はしたて),是京都和久傳的平價版分店,這次日本旅遊很愛的京都美食,tabelog3.5分,已經算高分,在日本找餐廳盡量要3.5以上,Google日本人不太用,評分相對不太準,餐廳主打金目鯛料理,食材跟料理手藝都不俗,特別是搭配的醬料,好吃到想要買個幾罐回去,同時也吃得到京都有名的鯖魚壽司,環境、服務也沒話說。

【日本美食】TAKAYU温泉パーラー|藏王溫泉街上網美飲料店,冷熱飲隨你自由選

【日本美食】TAKAYU温泉パーラー|藏王溫泉街上網美飲料店,冷熱飲隨你自由選
TAKAYU温泉パーラー位在藏王溫泉商店街上,沒有先行查詢,就是一個逛街剛好逛到,大家剛泡完溫泉也稍微有點口渴,剛剛好就跑去喝個,店內除了冷熱飲外,也有些熱食,飲料真的挺網美的,蘇打類氣泡飲,顏色美還特別幫你裝飾,價格上約500-650¥,倒也不算太貴喵。