【花蓮美食】福子fuzi｜水準一流的生魚片握壽司，下午還提供好吃關東煮
花蓮新開的日本料理福子fuzi，有一種文青小餐館的氛圍，提供了品質優良的生魚片，握壽司也很有水準，還有好吃用心的關東煮，就連下午時段也有提供歐，可以當作花蓮下午茶的好地點，還找到了我最愛的大生蠔，可以說超乎我的期待，服務態度也挺好的喵。
日本料理
【花蓮市區】東臨和食餐館｜便宜好吃的日式小店，深受學生喜愛
東臨和食餐館位在花蓮市區民國路上，這邊有著許多補習班，可以說一到晚上就是學生熱區，東臨和食就是學生會喜歡的日料店，壽司、鍋燒麵等便宜好吃、份量比較多，相信這就是學生常來的原因，老闆態度也挺親和，經營起來給人一種樸實、實在的感覺，比較樸實的花蓮日本料理喵。
【台中美食】和食望月｜集結細緻海味的日式無菜單套餐
和食望月是朋友推薦的台中日本料理，主要為無菜單的套餐形式，隨著時間提供的料理也會有所更動，像這次就有吃到海膽手卷、天使紅蝦握壽司、生魚片盛合等，從前菜到甜點是一個完整的set，雖說握壽司上稍顯不足，不過料理基本上都美觀好吃，可以吃到日本料理的細節，是個台中餐廳的好選擇喵。
【台中東區】信兵衛大勇町二代目店｜超浮誇系台中爆紅日本料理，信兵衛分店依然好拍
信兵衛手作丼飯壽司可說是台中超熱門日本料理，這次來的信兵衛大勇町二代目店一點都不輸本店，依然浮誇的豪華生魚片丼飯，還有各種握壽司、手卷等，相信視覺上是絕對滿足，可以拍出很多食物美照，味道上也是不差，難怪平日來都人潮滿滿，可以說是台中日本料理最知名的一家喵。
【台北美食】歐買尬日式海鮮串燒｜精緻豪華生魚片丼飯，生蠔、串燒都不缺席
歐買尬日式海鮮串燒看網評不錯就抓朋友來聚餐，從忠孝敦化站走路約5分鐘左右，主要看中的是豪華生魚片丼飯、燒烤及生蠔等，光看滿滿海鮮就超想來一次，生意挺好的所以訂位會看情況分在本店或二店，如果是17:30-19:20這場還有早鳥優惠九折，會比較划算一些喵。
【台東美食】漁采時令料理｜精選在地食材的精緻日本料理
漁采時令料理主打當季、在地的精選食材，吃的到食材的高品質外，餐點也都能吃到廚師們的用心與職人精神，有美味的生魚片、握壽司、烤炸等料理，與此同時價格就比較高些，不過吃完卻覺得很滿足，適合慶祝節慶、生日等來享受一下，如果是來約會當然也很適合，難得一見的精緻台東日本料理喵。
【台北松山】德相美式加州壽司｜超絕驚艷的美式壽司捲，生蠔、生魚片等各式海鮮挑動你的舌尖
這次品嚐的是朋友們都很推的餐廳，位於南京復興捷運站走三分鐘的德相美式加州壽司，不管是招牌的壽司捲，亦或是生魚片、海鮮、炸物，十足都讓人留下深刻的印象，在繁華昂貴的台北中，還能吃到這樣真材實料與用心的餐點，一定要好好介紹一下喵。 德相美式加州壽司 一、店家環境: ▶外部: 從捷運走路過來很快，店面看上去就很顯眼，生意相當好記得預約歐。 ▶內部: 店內走的是簡約低調風格，簡單卻又有...
【花蓮市區】花蓮市立丼物園｜新鮮豐富海鮮生食丼飯，讓你體驗從海上吃到陸上｜花蓮丼飯
這次來嚐嚐新開幕的花蓮市立丼物園，當初在臉書上看到就心癢難耐，餐廳主要提供了各式的丼飯，光從逗趣的名字中就可窺見一二，有豪華的極上海先丼，也有精選的牛、豬、雞肉的丼飯，甚至還可以看到握壽司、生魚片，真材實料與用心是能被看到的，快來嚐鮮看看歐。 一、餐廳環境: ▶外部: 餐廳位在市區延平街上，這邊停車稍微麻煩了些，機車了話餐廳有提供幾個位子。 ▶內部: 內部走的是比較時尚、年輕的風格...
【花蓮市區】玖蔦家火山丼｜肉超多浮誇系叉燒丼飯，平價好食日本丼飯全新開幕
玖蔦家火山丼是連鎖的日本丼飯，查了一下好像北部也有，主打的就是大份量肉多多丼飯，不管牛、雞還是豬肉都有，同時也有套餐可以點，讓你可以用實惠的價格吃到滿滿蛋白質，如果不夠還有炸雞可以點喵。 一、餐廳環境: ▶外部: 從鄉公所巷子進去走路三分鐘，停車可能要到外面馬路邊找。 ▶內部: 店內空間是不大，大概就三張四人桌跟一長排的吧檯區，乾淨、燈光偏溫暖。 二、菜單Menu: 基本上就一百多道兩...
【花蓮新城】川壽司和漢料理｜平價用心的新鮮生魚片握壽司，每日限定美味烤魚
機緣湊巧下查到最近剛開的川壽司和漢料理，趁著假日就晃來吃看看，中午主打的是定食系列，晚上能選擇的範疇才會比較多，港口直送的生魚片握壽司相當推，兩百左右的價格就能吃飽飽，佛心卻又投入用心，每天不同的美味烤魚也是不能錯過喵。 一、餐廳環境: ▶外部: 新城嘉里國小再往前一些，路邊可以找一下停車位，最近都有送小菜歐。 ▶內部: 店內主要就一張大長桌跟吧檯座位區，裝飾、擺設上都挺有日式氛圍，但...