日本料理

【台中美食】和食望月|集結細緻海味的日式無菜單套餐

【台中美食】和食望月|集結細緻海味的日式無菜單套餐
和食望月是朋友推薦的台中日本料理,主要為無菜單的套餐形式,隨著時間提供的料理也會有所更動,像這次就有吃到海膽手卷、天使紅蝦握壽司、生魚片盛合等,從前菜到甜點是一個完整的set,雖說握壽司上稍顯不足,不過料理基本上都美觀好吃,可以吃到日本料理的細節,是個台中餐廳的好選擇喵。

【台中東區】信兵衛大勇町二代目店|超浮誇系台中爆紅日本料理,信兵衛分店依然好拍

【台中東區】信兵衛大勇町二代目店|超浮誇系台中爆紅日本料理,信兵衛分店依然好拍
信兵衛手作丼飯壽司可說是台中超熱門日本料理,這次來的信兵衛大勇町二代目店一點都不輸本店,依然浮誇的豪華生魚片丼飯,還有各種握壽司、手卷等,相信視覺上是絕對滿足,可以拍出很多食物美照,味道上也是不差,難怪平日來都人潮滿滿,可以說是台中日本料理最知名的一家喵。

【台東美食】漁采時令料理|精選在地食材的精緻日本料理

【台東美食】漁采時令料理|精選在地食材的精緻日本料理
漁采時令料理主打當季、在地的精選食材,吃的到食材的高品質外,餐點也都能吃到廚師們的用心與職人精神,有美味的生魚片、握壽司、烤炸等料理,與此同時價格就比較高些,不過吃完卻覺得很滿足,適合慶祝節慶、生日等來享受一下,如果是來約會當然也很適合,難得一見的精緻台東日本料理喵。

【台北松山】德相美式加州壽司|超絕驚艷的美式壽司捲,生蠔、生魚片等各式海鮮挑動你的舌尖

【台北松山】德相美式加州壽司|超絕驚艷的美式壽司捲,生蠔、生魚片等各式海鮮挑動你的舌尖
這次品嚐的是朋友們都很推的餐廳,位於南京復興捷運站走三分鐘的德相美式加州壽司,不管是招牌的壽司捲,亦或是生魚片、海鮮、炸物,十足都讓人留下深刻的印象,在繁華昂貴的台北中,還能吃到這樣真材實料與用心的餐點,一定要好好介紹一下喵。   德相美式加州壽司   一、店家環境:   ▶外部:   從捷運走路過來很快,店面看上去就很顯眼,生意相當好記得預約歐。 ▶內部:   店內走的是簡約低調風格,簡單卻又有...

【花蓮市區】花蓮市立丼物園|新鮮豐富海鮮生食丼飯,讓你體驗從海上吃到陸上|花蓮丼飯

【花蓮市區】花蓮市立丼物園|新鮮豐富海鮮生食丼飯,讓你體驗從海上吃到陸上|花蓮丼飯
這次來嚐嚐新開幕的花蓮市立丼物園,當初在臉書上看到就心癢難耐,餐廳主要提供了各式的丼飯,光從逗趣的名字中就可窺見一二,有豪華的極上海先丼,也有精選的牛、豬、雞肉的丼飯,甚至還可以看到握壽司、生魚片,真材實料與用心是能被看到的,快來嚐鮮看看歐。   一、餐廳環境:   ▶外部:   餐廳位在市區延平街上,這邊停車稍微麻煩了些,機車了話餐廳有提供幾個位子。 ▶內部:   內部走的是比較時尚、年輕的風格...

【花蓮市區】玖蔦家火山丼|肉超多浮誇系叉燒丼飯,平價好食日本丼飯全新開幕

【花蓮市區】玖蔦家火山丼|肉超多浮誇系叉燒丼飯,平價好食日本丼飯全新開幕
玖蔦家火山丼是連鎖的日本丼飯,查了一下好像北部也有,主打的就是大份量肉多多丼飯,不管牛、雞還是豬肉都有,同時也有套餐可以點,讓你可以用實惠的價格吃到滿滿蛋白質,如果不夠還有炸雞可以點喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   從鄉公所巷子進去走路三分鐘,停車可能要到外面馬路邊找。 ▶內部:   店內空間是不大,大概就三張四人桌跟一長排的吧檯區,乾淨、燈光偏溫暖。 二、菜單Menu: 基本上就一百多道兩...

【花蓮新城】川壽司和漢料理|平價用心的新鮮生魚片握壽司,每日限定美味烤魚

【花蓮新城】川壽司和漢料理|平價用心的新鮮生魚片握壽司,每日限定美味烤魚
機緣湊巧下查到最近剛開的川壽司和漢料理,趁著假日就晃來吃看看,中午主打的是定食系列,晚上能選擇的範疇才會比較多,港口直送的生魚片握壽司相當推,兩百左右的價格就能吃飽飽,佛心卻又投入用心,每天不同的美味烤魚也是不能錯過喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   新城嘉里國小再往前一些,路邊可以找一下停車位,最近都有送小菜歐。 ▶內部:   店內主要就一張大長桌跟吧檯座位區,裝飾、擺設上都挺有日式氛圍,但...

【花蓮吉安】季之雲|自家醃漬的豪華鮭魚卵丼,挑戰味蕾的雀躍滋味|二訪

【花蓮吉安】季之雲|自家醃漬的豪華鮭魚卵丼,挑戰味蕾的雀躍滋味|二訪
季之雲之前在舊址時就已經吃過,現在搬來七腳川溪畔,搬家後的餐廳不只大多了,位子也舒服許多,餐點一樣以生食丼飯、豬排及魚類定食為主,同時也多了一些炒、炸物,用料高級價格上卻不浮誇,不過豬排等餐點每日限量,售完就沒了有點遺憾喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   七腳川溪河畔,附近路旁可能要找一下位子,外觀看上去有點像是民宅改造,印象中這邊之前是早午餐店。 ▶內部:   位子比原本舊址大得多,坐起來比...

【花蓮新城】小村日|浮誇系滿滿生魚片的海王丼,網紅必拍新城日本料理

【花蓮新城】小村日|浮誇系滿滿生魚片的海王丼,網紅必拍新城日本料理
小村・日 壽司・海鮮・拉麵位在花蓮新城的北埔,才剛開不久卻已經頗有好名,看到滿滿生魚片的海王丼忍不住就點,浮誇系丼飯讓你拍得開懷,不只好拍也好吃,炙燒握壽司也不容小覷,喜歡日本料理的朋友可別錯過喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   北埔統冠對面一整排店面處,周邊路旁找位子停不難。 ▶內部:   店內裝潢得很簡單,位子大約20位左右,吧檯跟四張桌子可以選擇。 二、菜單Menu: 菜單還是用影印的,...