一起來做木村拓哉的減肥食譜，不過儘管主食材差異不大，但我為了省麻煩用涼拌醬汁，大概有點類似胡麻醬的醬，或是一些和風醬之類都可，看你手邊有哪些醬汁搭配，要跟木村拓哉一樣用水果醋也可歐，這屬於低醣飲食，吃的健康卻也很美味歐，下面有減肥食譜的影片教學，可以清楚看到每一個步驟，我也是升級了呢。

居家超簡單的川燙豬肉片食譜，燙過豬肉片加上杏鮑菇與香菇，最後撒上五香粉，儘管是很簡單的料理，但味道卻很好，屬於懶人都能做的家常料理，肉片換成別種也可，不一定要豬肉片，菇類就選自己喜歡的種類，要是更懶連菇類都能省，肉片燙一燙也能當一道菜。

甜鹹好滋味的京醬肉絲食譜，來由是貧窮家庭為了小孩，做出類似北京烤鴨的料理，用便宜的里肌肉絲取代鴨肉，也難怪京醬跟烤鴨的甜麵醬味道如此相似，使用醃過的里肌肉，醬爆去炒出香味，給你柔軟不柴的里肌肉絲喵。

老小朋友都愛吃的里肌肉捲食譜，用大家不太喜歡的里肌肉片，包裹住金針菇、蔬菜進去，煎一煎再去醬燒一下，完美的肉捲就完成摟，蔬菜的選用能自由選擇，不需要受到食譜的束縛歐，愛吃什麼都可以加喵。

鑄鐵鍋燉煮的蔥燒子排食譜，傳統功夫菜都比較費工又困難，讓我們來挑戰一下蔥燒子排，盡量用簡易的方式製作，不過畢竟是功夫菜，步驟上多少繁複一些，還請大家見諒，用大量的青蔥、洋蔥來燉煮豬肋排，需要時間慢慢燉煮，花一點耐心等待美食喵。

電鍋就能做的地瓜粉蒸肉食譜，用比較肥一點的五花肉，加上調味料醃製，醃完就可以丟電鍋蒸，一道美味又簡單的粉蒸肉就完成了，配飯吃超好吃，醃過後豬肉也比較沒腥味，有時間一定要做做看的肉類食譜喵。

家常容易製作的香煎豬排食譜，這次來做小朋友最喜歡的豬排，用比較瘦的里肌肉來做，不用油炸也可以很好吃，用有點半煎炸的方式，可以節省油量也不會太上火，讓瘦瘦的里肌肉也可以轉身成美味豬排喵。

豬肚除了煮在四神湯中以外，也可以拿來簡單熱炒歐，先蒸過再拿去炒一炒，加點豆瓣醬辣味十足，吃飯配的更香跟下飯，有點QQ的豬肚相信大家都會喜歡，一起來做做看喵。   家常炒豬肚:   食材:   油*適量 蔥*6根 薑片*5片 豬肚*1個 洋蔥*1顆 番茄*1顆 米酒*2大匙 蠔油*1大匙 豆瓣醬*1大匙   作法步驟:   1.蔥切成蔥花、薑片切碎。   2.洋蔥切絲，番茄切丁。   3.豬肚加米酒...

讓我們一起來做美味的茄汁肉丸拔，家中若有小朋友就知道挑食起來多麻煩，相信這道肉丸能滿足他們挑剔的味蕾，製作雖然有點小麻煩，但做好整鍋的肉丸真的會很有成就感，那濃郁的番茄香氣與滿滿扎實的肉丸，相信你也會愛不釋嘴的喵。   塔香茄汁肉丸   材料:   水*適量 糖*2茶匙 洋蔥*1顆 番茄*3顆 雞蛋*2顆 香油*2匙 鹽巴*5茶匙 米酒*2大匙 醬油*1大匙 黑胡椒*適量 番茄糊*1/3罐 九層塔...

這次要做的是紅麴醬燒三角肉，簡單用紅麴將三角肉醃製後，再簡單醬燒煮一煮就能上桌，軟Q細緻的三角肉帶著濃濃紅麴香，讓人垂涎的肉肉就這樣完成，配上一碗碗白飯讓防疫期間也能開開心心喵。   紅麴醬燒三角肉   材料:   米酒*1碗 洋蔥*1顆 紅麴醬*300cc 三角肉*600g 麥芽糖*1大匙   作法步驟:   1.洋蔥切絲。   2.三角肉抹上紅麴醬，接著放冰箱醃製6-8小時。   3.三角肉切...