花蓮市中心的花蓮潔西艾美渡假酒店，從開幕後就受到大家關注，畢竟主打有六星級的水準，每人1680+10%服務費，目前僅有週末開放用餐，我只能說去吃就是很盤，委婉一點的說等級略低於饗食天堂，到了近2千元完全有更好的選擇，花蓮Buffet真心不強，畢竟鄉下就不用勉強，市場撐不太起來，假設來花蓮旅遊，較推薦在地小吃美食，想吃飯店吃到飽，還是回都市去吃吧。

5+商行是花蓮的精緻料理，食材、擺盤到餐點調味，每一樣都用心做到最好，特別是甜點是我心中花蓮的頂列，擺盤讓菜色昇華成藝術品，都讓我有點不忍心下刀，5+商行位在花蓮市區鄰近花農，同時是間寵物友善餐廳，店內有超可愛大狗勾，是家很適合約會的店，相信喜歡拍照的朋友快門停不下來，不過餐點製作用心當然需要時間，需要一些耐心等待。

「大漢早點」是花蓮知名的早餐店，最出名的就是粉漿蛋餅、刈包，原本在市區中山路上，現在總店重新開到中正路，新開幕後環境好了不少，店內也有數張座位，一早6:30開門就不少人等待，大多都為了他們家的蛋餅而來，特別是隱藏版的九層塔辣皮蛋蛋餅，能吃辣了話必點，花蓮早餐中很推的一家，離市中心並不會太遠歐。

歐室海鮮粥品丼飯開在花蓮吉安的中山路二段上，在南昌停車場的斜對面，這邊有一區是貨櫃改造而成的餐廳群，歐室海鮮粥品丼飯才剛開2個月左右，提供了南部正宗的好味道，用料實在且好吃的海鮮粥，包含有魚肉、干貝及小卷等，依照不同的海鮮來分價格，看想吃得簡單or豪華全看個人，營業時間從晚上5點到12點，在吉安終於不用怕宵夜場沒東西吃了!!!!

位在花蓮鹽寮的遠雄悅來大飯店，英倫西餐廳就是飯店中的Buffet西餐廳，目前提供早餐、下午茶及晚餐，近期比較受歡迎的是下午茶吃到飽，僅僅580就能享受典雅環境，還能從窗邊看到汪洋大海，英倫西餐廳的甜點可圈可點，其它熟食算中規中矩，比較特別的是有現做的烤鴨捲餅，氣氛、服務的確是五星級水準。

花蓮鐵道電影院是曾經舊時的花蓮車站，經過重新規劃與創新後，成為了鐵道文化園區，而花蓮鐵道電影院就在其中，利用的是曾經的中山堂，現今佈置完後就像個小型的電影院，在舒適度上不輸秀泰歐，大多播映的是非商業電影，或有文化意義；或是別具代表性，總能挑到喜歡的電影去欣賞，是個比較冷門的花蓮小景點喵。

霍爾Bagel是家很推的花蓮早午餐，餐廳主打手工貝果與精心餐點，我認為是家有溫度的餐廳，老闆態度很好，大約250-300左右的單人消費，雞腿煎的很讚、貝果Q軟好吃，店內處處能看到霍爾的移動城堡的周邊，甚至門口都有霍爾的畫，假設到花蓮吉安不知道要吃什麼，歡迎到這邊來試試，相信不會失望歐。

正大漢方時令節氣養生料理是花蓮專賣藥膳類型的餐廳，就我所知花蓮這種店不多，店內就是各種藥膳、麻油、燉補湯等，想吃個麻油雞、藥膳羊肉可以來，或是身體比較虛，天冷來補補也挺好歐，他的燉湯都是單人份量，來吃不用呼朋引伴，除了賣餐點外，正大漢方也賣飲料，用餐時有看到外送員來取餐，假設懶惰也能叫熊貓外送個。

花蓮隱藏版美食「彤咖啡坊」，是家隱藏在民宅中的私房小館，餐館提供平價炒飯、家常料理，是花蓮在地人才知道的餐廳，不管人少人多都能享用，人少就點個主食，人多就多叫幾樣菜，美人消費落在200-300元，在花蓮也是少數平價好吃的店，特別推薦炸肉排、魚排及炒飯，這幾種是我每次必點，可惜今天魚排沒有QQ。

「前田商店·昭和ラーメン專門店」在花蓮開幕不久，有別於其它加濃湯日系拉麵，前田商店湯頭清甜卻不會很濃很重口，就算麵吃完，也會讓人想把湯喝掉的類型，因為是試營運時吃的，菜單跟餐點或許會有變化，目前該店已經正式開幕摟，就在花蓮市區的大同街上，店的生意很好，會建議開門就去比較安全喵。