【花蓮市區】蝸牛蔬食｜道道精緻的素食吃到飽，超佛心260元吃的健康又滿足
蝸牛蔬食是花蓮幾家素食吃到飽中拔尖的存在，跳脫了以往素食給人都在吃素料的印象，蝸牛的料理基本上都是食物而非食品，在料理的方式上有日式、中式跟西式變化相當多，菜色的種類也不少，甚至還會有現打的南瓜優格、奶昔之類，可以說是本喵在花蓮裡最喜愛的素食餐廳之一喵。
一、店家環境:
▶外部:
▽位於近慈濟技術學院附近，外觀上有種低調但很有質感的感覺，整片的大玻璃相當美。
▶內部:
▽內部空間不小，有上下兩層樓，整體裝飾溫馨又舒適。
二、MENU:
▽超便宜的，260元還不用加一成，吃到飽這價位超佛心喵～
三、店內餐點:
▶自助區:
▽至少有三十道以上的菜，從鍋貼、沙拉、蘿蔔糕到甜點、水果都有。
▽白飯、湯類還有臭豆腐呦～
▽熱茶跟飲料，會有現打好喝的飲品。
▶餐點隨拍:
▽第一名一定是蘿蔔糕，外酥內軟超好吃，不吃枉來一回，其他菜也都很不錯，像花椰菜就有點西式還有椒麻的味道。
▽蠔油芥藍根麻婆豆腐都做得相當好，娃娃菜用芥末醬油調味，也超好吃喵>w<
▽臭豆腐有點微辣，但吃起來很香也挺好吃。
四、結論:
吃完非常滿足的素食餐廳，就連嗜肉成癡的本喵都可以忽略是在口甲菜，菜色種類多而且一段時間就會換，蘿蔔糕真的超可口，想到口水就快流下來，可以說是道道用心不馬虎，這樣的價格根本找不到別家，大推大推喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★★
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★★★★
六、店家資訊:
蝸牛蔬食
電話：03-8576338
地址：花蓮縣花蓮市建國路二段816號
時間：11:00-14:00、17:00-20:00
(週二只有中午，週三公休)
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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