【食譜】味噌烤鮭魚肚|4步驟就能烤出油潤鮭魚肚,烤箱鮭魚肚料理

只要4步驟的味噌烤鮭魚肚食譜,鮭魚肚先拿味噌去醃過,再送去烤箱烤一下,微微焦香的肥美鮭魚肚就完成了,那種軟嫩與香氣,加上味噌的調味,相信一定可以讓大家食指大動,居家準備也很簡單,增加一些鮭魚食譜的多樣性喵。

味噌烤鮭魚肚|食材

鮭魚肚*1kg

調味料

白味噌*3大匙
米酒*2大匙
冰糖*1大匙
胡椒*適量
柴魚醬油*1大匙

味噌烤鮭魚肚|料理步驟

1.鮭魚肚加入冰糖、柴魚醬油、白味噌、米酒,攪拌均勻後放冰箱醃30分鐘。

味噌烤鮭魚肚食譜

2.接著將鮭魚上的醃料擦乾淨。

味噌烤鮭魚肚食譜

3.將鮭魚肚送入烤箱,上下火轉170度烤16分鐘。

味噌烤鮭魚肚食譜

4.撒上胡椒完成。

味噌烤鮭魚肚食譜
味噌烤鮭魚肚食譜

鮭魚食譜

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