【花蓮餛飩】戴記扁食｜超人氣三代傳承老字號扁食，天天排隊連在地人都愛吃
戴記扁食是花蓮老字號的扁食老店，已經傳承三代至今，是很多花蓮在地人從小吃到大的扁食店，若是說到花蓮餛飩/扁食，大概就是戴記扁食或是溢香扁食這兩間，不過就我愚鈍的舌頭來看兩家差異不大，都是手工扁食扎實好吃，然後生意都超～級好，可以挑喜歡的品嚐喵。
戴記扁食｜餐廳環境
▶外部
戴記扁食位在花蓮市區中華路上，假日遠遠就可以看到一堆人，還好這次是平日白天來吃吃，不用排隊人擠人。
▶內部
一樓位子大概就這麼多，有一排的吧檯座位，加上兩桌四人桌。
二樓有大圓桌，旁邊也是吧檯型的位子，假日都會坐滿滿，不過吃這個很快，大致上不會等太久。
戴記扁食｜餐點
餛飩湯(80)
餛飩有8顆，手工的吃起來很扎實，裡面肉的味道挺好，加點醋帶點酸酸的更好吃，平常是會加點芹菜，但我不喜歡!!!
結論
戴記餛飩雖說我不常吃，但的確也是從小吃到大，到最近去吃依然喜歡她的味道，環境乾淨簡單、態度普通，儘管價格增長、份量縮水，不過若來花蓮人不多還是可以吃吃看，畢竟也是大家都推的花蓮在地美食喵。
評分
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★
服務態度：★★★
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★★
餐廳資訊
戴記扁食
電話：03-8350667
地址：花蓮縣花蓮市中華路120號
時間：10：00-16：30(週三休息)
延伸閱讀
追蹤更多
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
相關文章
![[花蓮]型男外國主廚「OH LA LA 法式薄餅 · 家常菜」，柔軟薄餅與紅酒燉牛肉](https://i1.wp.com/fatnya.com/wp-content/uploads/2024/03/20240321214050_0.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[花蓮]型男外國主廚「OH LA LA 法式薄餅 · 家常菜」，柔軟薄餅與紅酒燉牛肉")
一般留言