【食譜】醃鳳梨冬瓜雞湯|深邃濃厚的雞湯,輕鬆好做又好喝|雞湯料理
居家簡易的醃鳳梨冬瓜雞湯,差不多一個小時就能煮好,簡單熬煮雞骨再丟醃冬瓜、鳳梨進去熬煮就完成摟,防疫期間大家需要完善的營養來對抗疫情,燉一鍋味濃鮮甜的好喝雞湯,給大家補補身體喵。
醃鳳梨冬瓜雞湯
材料:
水*適量
蔥*2根
雞*半隻
薑片*8-10片
雞骨架*1副
醃冬瓜*5塊
醃鳳梨*8塊
作法步驟:
1.蔥切成蔥花。
2.雞肉切大塊。
3.拿鍋子裝滿水加入薑片、雞骨架,用小火熬煮20分鐘。
4.接著放入醃冬瓜、醃鳳梨後,繼續用小火熬煮20分鐘。
5.接著把雞骨架撈出來,接著放入雞肉後用小火熬煮20分鐘後即可。
6.最後撒上蔥花完成。
宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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