【食譜】香煎秋刀魚|新生都能做的完美,零難度煎魚好簡單
最近又到了秋刀魚很肥美的季節,簡單將秋刀魚淋酒醃一下,丟進鍋中煎一煎就能上桌,新手就能輕鬆做好的簡易煎魚料理,那肥嫩可口的魚肉相信大家都會喜歡,一起來嘗試看看喵。
香煎秋刀魚
材料:
油*適量
鹽巴*2茶匙
米酒*1大匙
檸檬*半顆
秋刀魚*5尾
作法步驟:
1.檸檬切片,其他是純裝飾可忽略。
2.秋刀魚加上鹽巴、米酒,醃製30分鐘。
3.拿個平底鍋加入一層油,接著用小火將秋刀魚兩面各煎2分鐘。
4.淋上檸檬汁就完成。
宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
一般留言