這次要做的是魚肚帶粉，簡單說就是將魚肚跟粉絲炒在一起，用豆瓣醬、蠔油去調味，讓粉絲吸滿了醬汁與鮮味，十分鐘就能端上桌的簡易料理，若沒有魚肚還能用豬肚來取代的喵。   魚肚帶粉:   材料:   油*適量 水*半碗 蒜*2根 蔥*3根 粉絲*1包 甜椒*1顆 蒜頭*三顆 薑片*6片 蠔油*1大匙 米酒*2大匙 魚肚*300g 豆瓣醬*1大匙   作法步驟:   1.甜椒切丁、蒜頭切片、薑片切絲。  ...

酒家菜起源於日治時期，一直到6、70年代酒家最為興盛，至今已經逐漸消失在人們眼中，但酒家菜這融合了台日特色的菜餚卻流傳至今，可以說許多現今的台菜都從中而出，今天要做的魷魚螺肉蒜正是其中的經典菜色喵。   魷魚螺肉蒜:   材料:   油*適量 蒜*3根 米酒*2大匙 醬油*1大匙 透抽*1尾 香菇*10朵 排骨*300g 魷魚乾*1片 螺肉罐頭*1罐   作法步驟:   1.魷魚乾切小段。   2...

這次跟朋友約在台北中山捷運站這，本來要去吃蛋糕吃到飽結果客滿，路過這家茗香園冰室就來品嚐看看，畢竟是常常排隊的熱門餐廳，可惜座位真的很窄，餐點有點普外價格還不低，稍稍讓人覺得失望的港式飲茶喵。 一、店家環境:   ▶外部:   從中山捷運站走路約5-10分鐘，因為恰逢年假台北人比較少，看到不用排隊就跑上去吃。 ▶內部:   內部空間真的挺狹小，座位雖然有隔板但距離非常近，不管就防疫考量還是舒適度都...

這次要介紹的是臺虎出品的莓納斯的誕生，味道有點類似蘋果草莓甜酒，甜甜蜜蜜讓大家都能好好享受，不用擔心酒感太高會不好入喉，喝起來甜美順口，女生會很喜歡的種類喵。   一、簡介:   莓納斯的誕生(69):   ▶正面:   就是維納斯的圖哈哈，我一開始以為是草莓酒，仔細看才發現是蘋果草莓酒，不過也OK的。   ▶背面:   酒精濃度4.5%，蘋果、草莓茶為主，天然發酵而成的。 二、結論:   草莓蘋...

天然蘋果汁去發酵而成，還加了滿滿的肉桂製作而成，臺虎出品的新口味-最後的蘋果派，讓你感受到能喝蘋果派滋味，彷彿把麥當勞蘋果派打成汁的創新口味喵。   一、簡介:   最後的蘋果派(69):   ▶正面:   包裝上蠻時尚的，而且又是在誠品裡面買，光看就感覺有夠文青、新潮。   ▶背面:   酒精濃度4.5%並不算太高，可以看到是用蘋果汁發酵而成，還有加上肉桂之類的佐料。 二、結論:   簡單說就是...

這次要來做只要二十分鐘就能上桌的滷味，是否覺得滷味都要經過長時間燉滷才好吃?其實也有個速成的煮法歐，先炒過料再拿去滷就能滷出好好吃的滷味，相信既能省時又美味的喵。   滷味:   材料:   油*適量 蔥*4根 糖*1茶匙 辣椒*1根 鹽巴*1茶匙 蠔油*2大匙 醬油*2大匙 豬血*100g 麵腸*100g 豬血糕*100g 油豆腐*100g 豆瓣醬*2大匙 花椒粉*1茶匙   作法步驟:   1...

淺談一下近期不精明/草莓相關事件，來去遊戲工作室工作個半年吧！引起廣大迴響與熱議，背後卻又造成了怎樣的引響?大家一起來反思吧，網路霸凌的根絕你我有責，一起讓社會更加和平、友善喵。   一、懶人包簡述:   ▶不精明漫畫引起墨魚事件受關注   由此《來去遊戲工作室工作個半年吧！》中提及該工作室負責人的相關事件，因此引起社會譁然，之後也被警察介入調查。   【案件相關】【漫畫點此】   在漫畫中的角色...

NEEDY STREAMER OVERLOAD是以女實況主(Vtuber)經紀人的角度來遊戲，替女實況主安排行程，諸如約會、實況、遊玩等，要跟她共譜出怎樣的未來都由你來決定，可以活得灰黯；亦能飛黃騰達，總共有21個結局等你挑戰喵。   NEEDY STREAMER OVERLOAD 一、遊戲介紹:   ▶遊戲方式:   滑鼠操作，只要點點點。   ▶簡單介紹:   扮演地雷系女實況主的經紀人，協助...

這次做的是簡易的熱炒料理菜脯炒吻仔魚，菜圃跟蔥炒一炒後再加入吻仔魚，輕鬆熱炒過後就能上桌，脆口的菜脯與鮮味吻仔魚，相信你會想大口扒飯，還能配上點小酒更加宜人喵。   菜脯炒吻仔魚:   材料:   油*適量 蔥*4根 魚露*3茶匙 絞肉*50g 菜脯*200g 米酒*1大匙 吻仔魚*200g   作法步驟:   1.蔥切成蔥花。   2.菜脯切碎。   3.拿個鍋子倒入較多的油，放入一半的蔥花用中...

這次要做客家菜中大家很愛吃的蒜苗炒臘肉，用香油來炒蒜苗跟臘肉，10分鐘內就可以完成的速成料理，雖說容易但卻絕對好吃，蒜苗的嫩軟又配合臘肉的鹹香，光是這樣就能配上一大碗飯喵。   蒜苗炒臘肉:   材料:   油*適量 蒜*10根 辣椒*1根 香油*1大匙 臘肉*150g   作法步驟:   1.將蒜葉跟蒜白分開切段。   2.辣椒切薄片。   3.拿個鍋子倒入約1層的油及香油，接著放入蒜白並用中火...