餐廳鵝肉幾百塊只能吃到小小一盤，就讓我們買整隻來自己料理，只要把鵝肉表皮用滾水燙過，再加點薑、蒜去煮個35分鐘，燜一燜就可以了，不費力的白斬鵝肉就是這麼容易喵。   白斬鵝:   食材:   水*適量 油*適量 蔥*10根 蒜頭*14顆 薑片*15片 檸檬*1顆 米酒*1碗 鹽巴*1大匙   作法步驟:   1.煮滾的水淋在鵝外皮上，將檸檬切塊、蔥(3根)、蒜頭(4顆)、薑片(5片)直接放入肚中。...

這次要做我最喜歡的海鮮墨魚義大利麵，新鮮海產加上鮮味十足的墨魚醬汁，搭配Q彈的義大利麵，相信是不少人喜愛的類型，雖說看上去略顯繁雜，但就是分別處理海鮮，煮好麵後一起下去拌炒，說難倒也不會，卻能做出相當專業的感覺喵。   海鮮墨魚義大利麵:   食材:   水*適量 油*適量 蒜頭*20顆 花枝*200g 蝦仁*10尾 蛤蜊*150g 干貝*8顆。 洋蔥*1顆 高湯*2碗 大番茄*3顆 小番茄*10...

尤斯手作漢堡(Yo's Burger)位在花蓮美崙項弄中，最近才剛開幕不久的花蓮漢堡，在這疫情期間開幕很有勇氣，店內主打的是手作美式漢堡，當然也有炸物、飲料等，價格上以美式料理來說並不貴，開的時間很長，從午餐到宵夜都會是不錯的選擇喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   這邊是曾經紅火牛排館，周邊路旁可以找找停車位。 ▶內部:   餐廳擺設偏輕鬆，整體氛圍舒適不拘謹，桌數少間隔比較寬，一樓座位大概1...

津沙聚落保存了許多古厝的風格，可以欣賞到充滿古風的建築群，聚落中還有許多小吃如老酒豆花、麵線等，還有著一片充滿細砂的美艷沙灘，非常適合建築、人像美拍，可以下海去玩玩水、玩沙，拍出一張張誘人的網美照，熙來嚮往的旅人們都熱愛的景點喵。   一、景點介紹:   津沙聚落:   ▶建築群:   南竿旅遊必訪的津沙聚落，詳細可以看上面，就不多贅述，也是馬祖景點之一。   很有特色的建築群，搭配藍天白雲拍起來...

在馬祖南竿的津沙村這邊，除了很多特色老房、美麗沙灘外，旁邊還有幾間地方小吃，歲月古井也是其中之一，看到老酒豆花就不能忍，一定要嚐嚐看這有酒香的甜點，除了豆花外還有蠣餅、剉冰、馬蛋等，來這邊晃晃過後順便吃吃喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   津沙村一進來就能看到兩間路邊小吃，一家主賣鹹食，另一家則是豆花等的甜點。 二、菜單Menu: 有豆花、剉冰等，也多少有些像馬蛋、蠣餅等鹹食，大概都是銅板價。...

到了馬祖南竿早上不知道該吃什麼嗎?那一定要來介壽獅子市場，市場二樓跟週邊都有許多美味的銅板美食，像是阿妹的店鼎邊糊、陳阿伯蔥油餅、蠣餅、生煎包等，保證可以吃到便宜又可口的早餐喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   市場必吃的在地美食鼎邊糊，疫情期間也是禁止內用，很早就很多人在這邊等了。   剛好經過的蔥油餅，順便買個。 二、菜單Menu: 鼎邊糊外還有魚丸湯、燕餃湯等，也可以吃個綜合都一網打盡。 ...

從北竿港口騎車5分鐘左右的坂里早餐店，租機車老闆推薦的早餐店，傳統樸實的早餐店，賣著蛋餅、漢堡、三明治等，外島特色就是價格略貴點，其它味道方面就比較普通些，早上搭船來大概就這家能吃～別太挑了喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   疫情期間所以都只開放外帶，旁邊是有幾張室外桌椅可以坐。 二、菜單Menu: 正常的早餐店摟，該有的東西都有，比較特別的就餛飩、魚丸湯。 三、店內餐點:   綜合蛋餅(75...

馬祖近期最熱門的景致莫過於藍眼淚了，在網路上可以看到各式各樣美艷的藍眼淚照片，但其實除了大爆發時期外，要在海岸邊看到藍色浪花非常困難，這次也因月光太亮而無疾而終，好在有北海坑道作為賞藍眼淚的保證班，為時20分鐘的搖櫓船，讓你可以盡情欣賞這世界15大奇景喵。   一、景點介紹:   北海坑道:   ▶外部:   馬祖這邊各點間距離差不多十幾分，基本上有機車就可以跑透透，北海坑道白天可以參觀坑道，晚上...

1958年第二次台海危機後，軍方將八八坑道用於戰車坑道以儲存軍需物資，穿過後可到達南竿軍用機場，1992年後被馬祖酒廠用來儲藏、釀造老酒、高粱等酒類，現在有開放部分坑道供遊客參觀，不過開放的路段很短，約5-10分鐘就可以逛完喵。   一、景點介紹:   八八坑道:   ▶外部:   從南竿機場騎車五分鐘左右，外面就可以看到一甕甕的酒罐，很多人會擠在洞口這拍照。 ▶內部:   目前開放的路面很短，走...

從台灣要去馬祖只有兩種方式，一種就是搭飛機不然就搭船，這次馬祖之旅兩種都想試試看，就先從基隆的晚上搭臺馬輪過去，耗時12小時的航行，稍有顛簸卻也一路昏睡過去，一早起床還順便看了個日出，算是每個人都該體驗一次的經驗喵。   一、簡易介紹:   臺馬輪(1050):   其實去馬祖會有臺馬之星跟臺馬輪兩種船型，運氣不好就要搭這艘40年老船臺馬輪去，臺馬之星相對會好得多，但也別有一番風味啦...大概。 ...