廟前蚵仔煎是比較老牌的花蓮小吃,雖然店面比較陽春,不過卻是在地人口耳相傳的溝仔尾美食,現在依然只要六十元歐,在花蓮蚵仔煎中相對之下便宜許多,也有炒麵、炒飯之類的主食,疫情期間可以外帶回家吃個,是個在地人才之到的小店喵。
到了礁溪除了泡溫泉外,難得度假當然要跟朋友來小酌幾杯,Slamfire是在IG上看到的礁溪酒吧,感覺各種調酒都很美,抱歉我就愛拍照跟膚淺,這次喝的幾款調酒都挺棒的,或有趣、或清爽好喝,距離礁溪車站很近,晚上來喝點小酒、享受一下酒吧的魅力喵。
開飯川食堂最近開到花蓮了,就在花蓮遠東百貨的二樓,主打著道地正統川菜,像是流口水雞、回甘酸菜魚等菜色,不僅辛辣好吃卻又不會辣過頭,套餐的白飯還可以吃飽飽,下雨天不想淋雨的晚餐好夥伴,兩人就可以點套餐品嚐,不一定要人多才能享用歐。
想要點精緻又開胃的小菜嗎?試試這道酪梨開胃菜食譜,只要起司、番茄、小黃瓜加上酪梨,簡單切切就可以上桌,沾點巴薩米克醋就相當美味,又不需要廚藝,三分鐘就可做好的酪梨料理,晚餐時做出來好看又好吃,相信是個最好上手的酪梨食譜,連我這種笨手笨腳的人都可以輕鬆做喵。
百生枋寮藝術村是鄰近枋寮火車站的免費景點,曾經有相當多的藝術家入駐,但因縣府解約與藝術家出走曾一度廢棄,最近又重新經營,雖說多少有點寂寥,不過仍有一些店家開張,像是咖啡廳、冰淇淋店等,還會有一些小型的活動、展覽,是個枋寮旅遊可以去的地點喵。
說到平價花蓮海鮮,慶文漁夫料理是頗有名的花蓮海產店,不只有生鮮的魚類、海鮮,還有一手好手藝,各種海產都可以選自己喜歡的吃法,雖說裝潢不豪華,但高CP值又真材實料,喜歡吃海產的朋友別錯過喵。
現在是個注重健康的時代,減糖低熱量可以說是每個家庭的課題,這次來做比較健康的雞肉沙拉食譜,用的是少脂肪的雞胸,加上新鮮蔬菜,蔬菜的取捨可以用自己加有的,最後加上簡單的胡麻醬,美味的沙拉就是這麼簡單喵。
百生枋寮藝術村曾是屏東枋寮的藝文特區,曾有許多藝術家入駐,雖說近年有點沒落,但仍有網美咖啡、文藝工作室坐落其中,而木方Fang Café咖啡正是其中之一,有著大片玻璃櫥窗,提供了輕食、咖啡及甜點,是個很好拍照、挺網美風的地方喵。
枸杞葉比較少看人在吃,大多都是在湯品中加點枸杞,其實枸杞葉也有豐富的營養,能夠軟化血管、養肝等,今天是用麻油去炒的清炒枸杞葉食譜,只要五分鐘就能做出清爽好吃,又帶點麻油香氣的炒枸杞葉,如果有在市場看人賣,務必買來試試看喵。
充滿創意的松阪羅勒塔食譜,將松阪豬加上羅勒、蔬菜等,加在一起沾點巴薩米克醋,帶點酸甜與蔬菜鮮甜,還有油花均勻的松阪豬,超級簡單又好吃的開胃羅勒料理,初學者都可以輕鬆做好的松阪豬食譜,在家只要隨便做做就能上桌喵。