花蓮相當隱密的私房料理三隻魚,餐廳老闆有一手捕魚絕活,每天使用的食材大多都是下海捕撈的魚貨,保證新鮮美味,而且料理手藝當然也是可圈可點,可以用相對親民的價格,吃到多種魚類、海鮮,也是算很值得的一次用餐體驗喵。
很有餐廳風格的辣炒翻車魚食譜,翻車魚/曼波魚可以說在花蓮不算少見,一些餐廳都會供應芹菜炒翻車魚,曼波魚煮法不算多,大多都是用炒,因為翻車魚肉質是軟嫩,但很容易過老,所以快炒很需要掌握一下火候跟熟度,這次也是簡單用豆瓣醬快炒就能上桌喵。
只要4步驟的味噌烤鮭魚肚食譜,鮭魚肚先拿味噌去醃過,再送去烤箱烤一下,微微焦香的肥美鮭魚肚就完成了,那種軟嫩與香氣,加上味噌的調味,相信一定可以讓大家食指大動,居家準備也很簡單,增加一些鮭魚食譜的多樣性喵。
懶洋洋Lazy house是花蓮老牌的南洋料理,像是海南雞、叻沙麵、椒麻雞等都有,老闆手藝相當好,是花蓮目前吃到最喜歡的一家南洋餐廳,除了餐點品項完善外,環境、服務也都有一定水準,飯後還有特色甜點可以吃,炸香蕉、摩摩喳喳之類,是間很棒的花蓮異國餐廳喵。
台南有名的早餐店好時辰手工蛋餅,朋友大推而且拍起來也好看,是那種傳統粉漿蛋餅,不過表皮又比較酥脆,的確是挺好吃的,環境上只要有冷氣、整潔,基本上不用太挑剔,不過就是假日人潮有點多,外面等待會很熱,卻也不失台南早餐的好選擇喵。
やさにき製作的Hgame,就是這款隔壁太太今天也獨自一人2,最近中文化後有上Steam,近期夏季特賣可以考慮,如果你喜歡當NTR別人的那方,可以考慮攻略人妻的快感,不過要有高作業感的心理準備,NTR的代價並沒有這麼簡單喵。
不輸復興街上那兩家名店的站前炸蛋蔥油餅,就花蓮炸蛋蔥油餅來說表皮夠酥脆,裡面的蛋夠滑軟夠嫩,加上不錯的醬汁,那就很及格了,這家我吃過兩次,就味道來說也很穩定,如果不想大排長龍,那這邊會是炸蛋蔥油餅的另一個好選擇喵。
在Agoda上訂的旅館108巷會館,四人房約2000左右,離台南火車站約車程5分鐘內,雖說在小巷裡但機車是可以停的,房間乾淨舒適雖說不大但也夠了,價格上也沒什麼可挑剔,該有的都有,想吃宵夜附近走一下也有幾家,查價一下,感覺台南住宿其實都沒到很貴喵。
台南東區很多人推的日本料理水恃日式料理,Google評價高達4.9星,比較多人討論的是高CP值的無菜單料理,還有少見的櫻桃木冷烟生魚片,無菜單從700-3000多都有,握壽司、炸物及烤物都很齊全,這次吃最便宜的相當滿意,同樣價位在台北都不一定有這樣的水準,握壽司也很好吃喵。
東山鴨頭-永康2店是朋友家開的,這次來台南第一站就是跑這邊,這邊應該是台南旅遊中唯一感受到台南便宜的地方,其它餐廳、夜市都已經回不去了,東山鴨頭通常都會帶點略甜的感覺,口感、食材就很看店家手藝,他們家的確是便宜好吃,老闆娘又很親切喵。