錐麓古道是曾經的合歡越嶺古道遺跡,全長為10.3公里,目前僅開放3.1公里,古道海拔高度約600,一般人正常速度走,來回一趟約在4-5小時,最後五百公尺能一覽斷崖及壯麗山景,非常值得來走走,小朋友建議國中以上再來,以免走不完喵。 錐麓古道原本只是原住民部落使用,僅僅只有兩腳寬,而日治時期歷經了太魯閣戰役(1914年)後,日方為了治理部落才拓寬成現在這樣1.5公尺寬。 一、景點環境: ▶...
獨木舟出航欣賞日出是花蓮近期最熱門的活動,曾想像過自己與朋友一起划獨木舟出海嗎?如果有,那一定要來嘗試看看,其實划起來並沒有想像中來的累,迎著日初而往前划行,最終看到日初那一刻的感動是言語無法形容的,大海與朝陽相輝映,更能看到清水斷崖的陡峭與美,真是趟讓人難忘的旅程喵。 清水斷崖獨木舟 一、相關環境: ▶外部: ▽獨木舟行程價位為1250,要提前預約跟繳交訂金,可以自行前往或是給店...
金色三麥在夏季推出了賀啤系列,借由啤酒來傳承台灣傳統的辦桌文化,這次就來淺嚐看看辦桌桃果口味的啤酒拔,畢竟金色三麥要價不低,自然期許就會很高,實際喝了真的不太順口...,那種苦為跟桃果味不太合喵QQ。 一、簡介: 金色三麥-辦桌桃果啤酒(125): ▶正面: ▽外觀是大紅色,非常喜氣,但可惜味道不太令人接受,或許是本喵對於苦澀感耐性較低...,桃果的香氣也無法蓋過。 ▶反面...
豆豉排骨在港式飲茶可說是必點料理之一,每次點來都小小一份吃的真不過癮,這次就來分享個簡單不複雜的蒸煮方式,主要花時間的地方在醃製,醃好後就蒸蒸就上桌,排骨超入味又香,軟嫩的口感令人流連,每一口都能細細品味喵。 豆豉排骨 材料: 薑片*5片 蒜頭*3個 洋蔥*半顆 青蔥*1根 雞蛋*1顆 味醂*1匙 豆豉*3匙 辣椒*3根 米酒*1匙 蝦米*1大匙 醬油3匙 太白粉*2匙 排骨(豬肋)*...
百里香廚房是偶然從同事口中得知的餐廳,老闆休息一陣子最近才重新開幕,現在店內的菜單還在構思整理,僅有幾種簡餐可以選擇,不過這次點的福菜肉餅真的大推,平價好吃還有飲料可以喝爽爽,提早預約還能訂500起跳的無菜單料理,期待之後菜單出爐後再來品味一番喵。 一、店家環境: ▶外部: ▽從火車站開車過來大概5-10分鐘的距離,附近車位比較不好找要稍微繞一下,外觀上比較樸實簡素,是少見的花蓮客家菜...
想享慢生活 Downshifting cafe 聽起來有點陌生,但說到莊敬路上的想享早午餐大家應該有點印象,搬遷過來後裝潢與餐點都與過去大有變化,文青風的早午餐風格更加明顯,半熟歐姆蛋包飯與義大利麵都是主打的菜色,也有鍋類可以選擇歐。 一、店家環境: ▶外部: ▽店家位於市區圓環那邊,接近以前的舊遠東大樓,旁邊有收費停車格可以停,店家一樓是服飾名產店,要小心別錯過摟。 ▶內部: ▽...
玉里居然也開了文青風咖啡廳了!?小鎮日就開在有名的橋頭臭豆腐附近,雖說價格稍高一咪咪,但的確是相當有氛圍且好拍的咖啡廳,採光很棒、擺設的有特色,最重要的是甜點相當好吃,飲料也不差喵。 一、店家環境: ▶外部: ▽如果從玉里火車站走來大概10-15分鐘,並不算太遠,曾經這邊是舊校舍所改,有點類似美術教室的感覺(?,就在這開的玉里咖啡廳。 ▶內部: ▽陽光灑落下光線十分充足,座位不多但...
夯肉檯居酒屋從曾經的路邊小攤進化成了店面,之前曾經買過小攤的肉串,印象中挺好吃的,這次聽到消息就立馬趕來捧捧場,結果卻不近如人意,或許是剛開幕味道上還在調整,肉串有過老的問題,店內的冷度也不太夠...,也許開幕一段時間會慢慢改進喵。 一、店家環境: ▶外部: ▽位於玉里火車站對面街道旁,走路大概3分鐘左右,外觀上比較簡單的店面。 ▶內部: ▽座位區是在店的後面鐵皮屋內,只有移動式冷...
乾炒牛河在港式茶餐廳是很常見的菜色,算是蠻傳統的粵菜,簡單點叫牛肉炒河粉也行,牛肉與河粉炒過後香氣四溢,帶點沙茶的醬汁滲入河粉後變的超好吃,在家就能簡單重現,讓家人來場家中的茶餐廳饗宴,讓我們一起來動手做做看拔。 乾炒牛河 材料: 薑片*5片 青蔥*2根 辣椒*2根 香油*1匙 香菜*少許(可省略) 米酒*2大匙 醬油*3大匙 味霖*1匙 河粉*600g 洋蔥*1顆 韭菜*100g 豆...
清炒晚香玉筍食譜,晚香玉筍算是平常少見的食材,這次作的清炒晚香玉筍曾經是高級料理,俗稱的夜來香可能大家比較耳熟能詳,因為曾被使用在高級料理中,以前還有被炒到一斤2000多的時期,當然,在大量生產下現在已經很便宜摟,吃起來類似蘆筍脆脆的口感,不管是清炒還是蒸煮都各有風味喵。