來做個有點西式的鮪魚料理，充滿奶油香氣的香煎奶油鮪魚肚佐紫洋蔥，是不是聽起來不明覺厲呢?其實就只是用奶油煎煎鮪魚肚跟洋蔥而已，但就是這麼簡單的菜色卻非常好吃，簡單擺盤後還很上相喵。   香煎奶油鮪魚肚佐紫洋蔥   材料:   米酒*1大匙 青蔥*2根 奶油*2塊 鹽巴*1小匙 乾辣椒*1小匙 胡椒粉*適量 橄欖油*適量 紫洋蔥*1顆 鮪魚肚*300g     作法步驟:   1.紫洋蔥先泡水10分...

這次來做我家的家常湯品，健康好喝還能補肝養腎的枸杞葉蛋花湯，同時也是道零難度的簡易食譜，把枸杞葉丟去煮一煮加水加蛋就完成摟，是不是等不及一起來做做看喵～   枸杞葉蛋花湯   材料:   水*適量 香油*2小匙 鹽巴*2小匙 米酒*1小匙 雞蛋*1顆 蝦米*2小匙 豬骨*200g 小魚乾*2小匙 枸杞葉*300g   作法步驟:   1.拿出鍋子導入半鍋的水，再加入小魚乾、蝦米跟豬骨熬煮用小火半小...

這次參加玉溪農會所舉辦的黃金漫遊小巴一日遊，追逐著花季末尾，一覽赤科山金針美景及各處景致，除了各處金針花海美不勝收外，也體驗了手作水草熊的有趣DIY，中午是合菜的形式挺好吃的，以一千兩百元的行程來講的確誠意滿滿喵。   赤科山曾經盛產赤柯木，所以在日治時期被日方砍伐殆盡幾乎沒剩幾棵，而如今是盛產金針的勝地，每年的8-9月都會讓山頭染上金黃的光輝，旅客也都絡繹不絕趕著欣賞這邊的美景。   P.S.本...

米拉瓦義式餐廳是花蓮市區的老牌義大利麵，一直以來都主打平價好吃的義大利麵套餐，義大利麵不只份量足夠還有湯、甜點、免費飲料吧，對於上班族或學生來說都是個很好的選擇喵。   一、店家環境:   ▶外部:   餐廳位於市區的博愛街上，旁邊是明義國小博愛分校，週邊路邊可以停車，假日也能停在學校旁。 ▶內部:   店內的裝潢比較簡約，兩邊牆上都有異國圖畫，椅子軟軟的不錯坐，陽光從大片玻璃灑落而來，採光相當的...

猴硐的貓村可說是遠近馳名，對於愛貓的朋友來說是個療癒勝地，這邊的貓咪咖啡廳可說相當多，貓集咖啡 Moggy Cafe也是其中之ㄧ，舒適的環境、輕柔的音樂、恰當的餐點，這些都是咖啡廳的重要要素，而這邊最棒的莫過於可愛的貓貓，不只可摸可照還會陪妳喝下午茶，相當美好及放鬆喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽咖啡廳位於猴硐火車站這邊的商店街，這種小咖啡廳總是別樣的吸引我去嚐嚐，畢竟摸貓吃東西可說...

下班後回家大家都累了，所以來做點超簡單又輕鬆的家常料理，簡單地把干貝豆腐加點醬料就能丟電鍋蒸熟，輕鬆就能做出美觀又可口的小鹹點，干貝跟豆腐更是一絕，不只好吃還能感受到質感，還不一起來做做看喵?   清蒸干貝豆腐塔   材料:   蔥*2根 鹽*1小匙 番茄*半顆 米酒*1小匙 陳皮*3片 薑片*5片 蝦米*1大匙 辣椒*1根 豆豉*2小匙 干貝*6顆 板豆腐*6塊   作法步驟:   1.辣椒、陳...

大朋友小朋友都很愛的煎蛋，這次就來簡單變化一下做個海鮮起司厚煎蛋拔，運用家中剩下的海鮮跟蔬菜做搭配，既能清冰箱又能兼具營養，最重要的當然是簡單又不容易失敗，上桌後不只看起來神似大阪燒，吃起來還能嚐到海鮮的鮮美滋味，同時又非常下飯喵。   海鮮起司厚煎蛋   材料:   蔥*2根 油*適量 牛奶*3大匙 起司*3大匙 雞蛋*6顆 韭菜*4根 豆豉*1小匙 米酒*1大匙 白蝦*200g(燙熟) 干貝*...

這次嘗試做做看紅燒香料羊，帶點異國風情的羊肉料理，其中加了大量香料進行醃製跟熬煮，同時能讓羊肉軟嫩又帶著濃郁香氣，非常適合配飯來享用，一點都吃不出羊的腥味，相信是全家老小都能自然入口的味道，而且做法相當簡單，省去繁雜的步驟，只用電鍋來熬煮後再換鍋煮一下就可以上桌喵。   紅燒香料羊   材料:   水*適量 米酒*600g 香菜*3株(自行增減) 辣椒*1根 醬油*1碗 冰糖*1大匙 番茄*3顆 ...

松阪豬炒豆干可以說是最簡單的那類料理，但用松阪豬取代一般肉絲在味道跟口感上就能更上一層樓，松阪豬脆脆的口感跟豆干超搭，一起入口咀嚼後更是美味又下飯，只要簡單的豆乾切切、豬肉切切之後丟進鍋內炒一炒就能上桌，適合沒時間的朋友們快速料理喵。   松阪豬炒豆干   材料:   水*適量 油*適量 蔥*2根 蒜頭*2顆 薑片*3片 醬油*1大匙 辣椒*2根 豆干*8片 米酒*2大匙 豆瓣醬*1大匙 太白粉*...

Jimmy x Rose Cafe吉米蘿絲咖啡就位在美崙的家咖哩旁邊，有點歐風的外觀給人點異國風情，店內也充斥著溫馨、舒服的氣氛，蛋糕、飲品價格不貴，味道上也有一定的水準，適合帶朋友來嚐個早午餐或下午茶，ㄧ享優哉時光喵。   一、店家環境:   ▶外部:   相當有異國風的外貌，如果天氣轉涼就能坐在室外跟朋友暢聊，相信也是種不錯的感受。附近停車位不算少，可以從馬路兩旁找位子。 ▶內部:   店內位...