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【台北信義】日本橋海鮮丼辻半|豪華璀璨海鮮珠寶盒,視覺與味覺的雙重享受

【台北信義】日本橋海鮮丼辻半|豪華璀璨海鮮珠寶盒,視覺與味覺的雙重享受
日本橋海鮮丼辻半是日本相當有明的日式料理餐廳,最有名的莫過於海鮮珠寶盒,宛如乘載的美味與豪華的藏寶船,不管在餐點、環境及服務上都極具水準,單看價位有點高,但體驗完可以說非常值得,是場美好的用餐時光,這次吃的是信義微風店,聽說剛開幕時要大排長龍,這次並不用排,但假日最好還是訂個位比較保險喵。   一、店家環境:   ▶外部:   位於信義微風地下一樓,從捷運市政府A3站出來就到了,店面乾淨素雅。 ▶...

【花蓮市區】以諾廚房|炭烤羊排好吃得令人難忘,私房美式小餐館

【花蓮市區】以諾廚房|炭烤羊排好吃得令人難忘,私房美式小餐館
以諾廚房是花蓮的美式老店,主打高品質的牛排跟美式料理,平常都不會點羊排,沒想到這次突發奇想下點來試試,卻能發現這麼好吃的羊排,一點都沒有想像中的羊騷味喵。   一、店家環境:   ▶外部:   店家位在花商這一代,可說是餐廳群聚的地帶,雖說店面看起來較不起眼,不過卻有飽經磨練的好手藝。 ▶內部:   餐廳大致上有七、八桌的四人座位,主要氛圍帶點輕鬆的異國風情,燈光也相當明亮。   自助的飲料吧,有...

【行業百態】淺談部落客生態,夕陽時期該不該加入呢?賺的到錢嗎?

【行業百態】淺談部落客生態,夕陽時期該不該加入呢?賺的到錢嗎?
這是個資訊爆炸的時代,資訊、科技發展快速,賺錢的方式也不斷變化,曾經的潮流很快就被掩埋在深海海底,部落客也是如此,在網紅、youtuber盛行的時候,可以說是夕陽產業的部落客,到底還能不能入行,還賺的到錢嗎?就讓我們輕鬆聊一聊喵。   一、產業相關:   ▶如何成為部落客?   1.手機/相機/電腦 2.社群網站(FB/IG等)/痞客幫/自架網站 3.誠實   就這麼簡單,要當部落客非常容易,基本...

【食譜】豬肚包雞湯|肚中包裹香嫩雞肉,養生湯品一點都不難

【食譜】豬肚包雞湯|肚中包裹香嫩雞肉,養生湯品一點都不難
豬肚包雞湯這種做法還挺有趣的,把雞肉跟香料都塞進去煮,意外的能讓雞肉更加鮮嫩好吃,還會帶著淡淡的豬肉香氣,整鍋煮好的湯頭更是棒,不只好喝還很養生喵。   豬肚包雞湯(5人份)   材料:   水*適量 紅棗*6顆 洋蔥*1顆 雞骨*1副 米酒*1大匙 豬骨*300g 豬肚*1個 雞肉*半隻 馬告*2匙 黑胡椒粒*3匙 白胡椒粒*3匙   作法步驟:   1.洋蔥切小塊。   2.高湯:拿出大鍋子放...

【食譜】紅酒燉牛肉|嫩軟酒香牛肋條,讓人幸福的滋味

【食譜】紅酒燉牛肉|嫩軟酒香牛肋條,讓人幸福的滋味
紅酒燉牛肉常常都能在西餐廳吃到,意外地製作過程並不繁雜,就讓我們來做簡單的版本拔,紅酒上可以挑選便宜不甜的類型,蔬菜的選擇上也能活用冰箱的菜色喵。   紅酒燉牛肉(5人份)   材料:   水*適量 油*適量 奶油*1塊 麵粉*適量 鹽巴*適量 洋蔥*2顆 馬鈴薯*3顆 紅酒*300g 清酒*100g 醬油*3大匙 香葉*4片 陳皮*4片 迷迭香*1匙 牛肋條*1000g 番茄糊罐頭*1罐   作...

【花蓮玉里】黑吉桑食事|玉里隱藏的日式小舖,精心串燒與美味丼飯|停業

【花蓮玉里】黑吉桑食事|玉里隱藏的日式小舖,精心串燒與美味丼飯|停業
玉里可以說是南區的最大鄉鎮,不管人口還是設施都比較完善,餐廳也可以說是相對較多,而這家黑吉桑食事算是後起之秀,是最近吃到相當推的小店,主賣丼飯、串燒及烤物,冬天還特別加賣關東煮讓大家暖暖身體喵。   一、店家環境:   ▶外部:   餐廳就位在玉里的統冠旁,這邊路旁能停車不算太難找,外觀上真的就是那種路邊小店,不太起眼~ ▶內部:   店內桌數並不多,並且在擺設上比較簡單些。 二、菜單Menu: ...

【花蓮市區】秝好碳烤吐司|精心製作的美味炭烤吐司,剝皮辣椒融入肉蛋吐司更是迷人

【花蓮市區】秝好碳烤吐司|精心製作的美味炭烤吐司,剝皮辣椒融入肉蛋吐司更是迷人
秝好碳烤吐司是最近才剛開幕不久的吐司專賣店,店家秉持著運用在地化食材的堅持,將之融入吐司當中,才造就各種特別的口味與別緻的味道,而且最重要的是價格也平價大眾,是個早午餐相當不錯的選擇喵。     P.S.本篇為邀約試吃,但內容為真實感受,請安心享用喵~ 一、店家環境:   ▶外部:   店家位於新港街上,可以在附近找路邊停車格,外觀上比較簡單樸素,店前有老闆推薦的特色吐司。 ▶內部:   店內氛圍...

【食譜】薑黃割稻飯|古早味農村美食,懷舊好吃又健康

【食譜】薑黃割稻飯|古早味農村美食,懷舊好吃又健康
這次要來做的是古早味的薑黃割稻飯,割稻飯的由來是在早期台灣的農業社會,種田的農民在割稻期間因為貧困沒辦法請人,所以大多都找親朋好友來幫忙,這時候為了感謝大家的辛苦就會準備割稻飯,充滿溫情的平民山珍海味,簡單又能體現出古早風情喵。   薑黃割稻飯(5人份)   材料:   水*適量 油*適量 蔥*10根 醬油*2大匙 米酒*1大匙 薑片*5-6片 辣椒*1根 洋蔥*1顆 蝦米*1大匙 香菇*4朵 油...

【花蓮玉里】米達炭烤雞排|在地人才知道的私密炭烤雞排|秘藏美味宵夜

【花蓮玉里】米達炭烤雞排|在地人才知道的私密炭烤雞排|秘藏美味宵夜
原來在花蓮玉里這邊還有這麼好吃的炭烤雞排,米達炭烤雞排開在觀音這邊193線道上,因為地處比較偏遠,如果沒有在地人帶妳去還真不好找,可以說是在地人才知道的私密美食。   一、店家環境:   ▶外部:   位於玉里觀音的193線上,周邊稍微有點偏僻,看起來就像黑夜中的一盞明燈,讓人挺好發現的。 ▶內部:   店內桌數並不算太多,比較簡略的環境,因為生意很好建議提早預約,不然也會等很久歐。 二、菜單Me...