冬天總是想吃點熱熱、暖暖的東西，客家雞酒既好吃又溫暖，雖然要花點時間但一點都不難，熬好高湯再把煎好的雞肉丟進去煮一煮，美味暖心的客家雞酒就能輕鬆上桌喵。   客家雞酒   材料:   水*適量 雞*1隻 枸杞*2大匙 米酒*500cc 薑片*10片 麻油*2大匙 香油*1大匙 雞骨架*2副 豬大骨*600g   作法步驟:   1.拿出鍋子倒入半鍋的水開中火煮滾，接著放入豬骨、雞骨架川燙到兩面都變...

幾米公園及丟丟噹森林是曾經鐵道舊宿舍改建而成，運用著名繪本作家幾米筆下的場景與人物，非常適合拍照跟小朋友遊玩，如今也是非常知名的旅遊景點，讓我們一起走入繪本世界，一起緬懷下曾經的閱讀時光喵。   一、景點介紹:   幾米公園:   ▶隨拍:   向左走、向右走大概是本喵印象最深刻的繪本，能看到劇中場景被重現可說是非常開心，準備好相機來好好拍一下。 其它作品的佈景也很多，特別設計來拍照，光看看也挺有...

這次來介紹宜蘭人故事館中的愛法餐廳，運用了曾經議會的空間來打造出的高檔餐廳，主廚運用了宜蘭在地食材與特色，醞釀而出別具特色的法式料理，能一邊免懷古今、一邊享用美食，這可是個難得的經驗喵。   一、店家環境:   ▶外部:   愛法餐廳距離火車站走路約15分鐘，開車了話旁邊也有免費停車場，外觀上就能看到比較老式的建築風格，沒想到宜蘭法式餐廳會選在這邊。 ▶內部:   店內燈光、裝潢營造的感覺相當好，...

莫非鍋物是花蓮近期才開的火鍋店，價格為中到高的範圍，主打高品質的肉片與新鮮海鮮，店內也走時下的文青風，不管吃飯、拍照都能找到樂趣，沒電也有USB可以隨時充電喵。   一、店家環境:   ▶外部:   店家位在建國路上，周邊車位比較難找，店裡有兩層所以位子頗多，但生意很好還是建議訂個位。 ▶內部:   裝潢文青、舒服，桌子除了稍小外沒什麼不滿，建議可以給個裝物的盒子，不然東西不好放。   醬料區，該...

瑞穗溫泉從民國八年延續至今，最早的溫泉之一，泉水為少見的碳酸鹽泉，因為含有鐵礦質所以會有點鐵鏽味，而且顏色呈現黃濁色，雖然頗有歷史而使的設施較老舊，但泡起來卻別有一番風情，悠悠哉哉的享受溫泉也很舒服喵。   一、景點環境:   ▶瑞穗溫泉(外):   距離瑞穗火車站開車約10分鐘左右的距離，因為要爬點小坡要注意安全。 ▶內部:   除了溫泉外也有住宿，如果不急又不排斥這種古感可以考慮看看。   泡...

開始一系列低成本開箱(?畢竟也常常買7-11的飲料、便當之類就做個簡單感想，這次來介紹蜜蜂工坊出品的蜂蜜豆奶，正常的價格+正常的味道，淡淡蜂蜜味的豆奶喵。   一、簡介:   蜂蜜豆奶(32):   ▶正面:   外觀上淡雅風看起來很舒服，畢竟是蜜蜂工坊出品的有特別強調無添加香料以及天然蜂蜜，味道上也很純粹就是蜂蜜味的豆奶(廢話)。   ▶反面:   熱量不低....天然但也別喝太多喵。 二、結論...

這次開箱的是Bubuka台灣風味炒麵，日本泡麵雖然好吃但多少都有點貴，但因為好吃還是要來開箱試吃看看，特別是台灣炒麵口味沒聽過拔?這麼奇葩的口味讓人超好奇的喵。   一、簡介:   Bubuka台灣風味炒麵(約80):   ▶正面:   難得看到日本泡麵有台灣炒麵口味，基本上應該是本土化後的口味(?，就讓我們來試試看吧。   ▶反面:   熱量不低...千萬別吃多了，這不會是健康的東西。   ▶內...

用心熬煮一鍋暖心的干貝蘿蔔湯，簡單五個步驟就能輕鬆煮好，只要把豬骨、雞骨丟去熬煮，再加入白蘿蔔一起煮一煮就能上桌，不只有肉高湯的美味，還增添了珠貝的鮮甜，好喝的讓人難以忘懷喵。   干貝蘿蔔湯   材料:   水*適量 蔥*1根 薑片*3片 米酒*1大匙 珠貝*1大匙 雞骨架*2副 豬大骨*600g 白蘿蔔*1根   作法步驟:   1.蔥切成蔥花。   2.白蘿蔔用滾刀快切。   3.拿出大鍋倒...

地瓜葉老是清炒不膩嗎?其實加一點皮蛋一起炒就能讓美味提升一大截，簡單用油蔥酥、蒜頭炒過地瓜葉跟油蔥酥就會變得又香又嫩又好吃，而且做起來超級簡單，快一起來試試看喵。   地瓜葉炒皮蛋   材料:   油*適量 蔥*1根 蒜頭*3顆 薑片*2片 辣椒*1根 皮蛋*3顆 油蔥酥*1匙 地瓜葉*500g   作法步驟:   1.蒜頭、薑片切碎末，辣椒切小片。   2.皮蛋切成小塊，蔥切成蔥花。   3.拿...

粉蒸排骨可以說是每家都會出現的家常菜色，把肉醃好後裹上粉去蒸一蒸就能簡單上桌，幾乎沒有困難的地方，就算料理初學者也能輕鬆上手喵。   粉蒸排骨   材料:   水*適量 蔥*2根 辣椒*1根 蒜頭*3顆 薑片*5片 白蘿蔔*1根 蒸肉粉*50g 紹興酒*3大匙 豬肋排*600g 豆瓣醬*2匙 甜麵醬*2匙 醬油膏*2匙   作法步驟:   1.薑蒜都切成末，白蘿蔔切滾刀塊，辣椒切小段，蔥切成蔥花。...