【食譜】炒吻仔魚｜僅五分鐘就能炒出美味，超下飯的熱炒吻仔魚
熱炒吻仔魚是這麼的簡單、好做，只要加入蒜頭、辣椒跟蔥炒一炒，香氣襲人的吻仔魚就可以上桌摟，讓全家團聚的時刻多一道下飯佳餚，不管是男女老少都逃不過那滋味的喵。
炒吻仔魚:
材料:
油*適量
辣椒*1根
蒜頭*3顆
青蔥*3根
醬油*1大匙
吻仔魚*300g
作法步驟:
1.辣椒、蒜頭剁碎，青蔥切成蔥花。
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2.拿個鍋子倒入較多的油，再放入吻仔魚用小火翻炒2分鐘。
3.接著放入辣椒、蒜頭，繼續小火翻炒1分鐘。
4.再加入醬油、蔥花，轉成中火翻炒1分鐘即可。
5.完成。
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