【宜蘭市區】愛法餐廳｜法式料理融入在地元素，讓人難忘的法式薑母鴨
這次來介紹宜蘭人故事館中的愛法餐廳，運用了曾經議會的空間來打造出的高檔餐廳，主廚運用了宜蘭在地食材與特色，醞釀而出別具特色的法式料理，能一邊免懷古今、一邊享用美食，這可是個難得的經驗喵。
一、店家環境:
▶外部:
愛法餐廳距離火車站走路約15分鐘，開車了話旁邊也有免費停車場，外觀上就能看到比較老式的建築風格，沒想到宜蘭法式餐廳會選在這邊。
▶內部:
店內燈光、裝潢營造的感覺相當好，一走進來就能感受到店家的用心，座位多但不壅擠，椅子坐起來也不難受。
二、MENU:
畢竟是高檔餐廳，低消每人600，餐點也要加一成，不過服務體貼、用新給他收值得，餐點選擇上就比較局限，種類比我做功課時查到的要少。
三、店內餐點:
法國人的薑母鴨(1050+10%):
南瓜湯，好喝、濃郁、南瓜風味十足。
麵包，口感很軟Q，抹上奶油很不錯，喜歡可以免費續盤。
布里歐許水波蛋沙拉，水波蛋夾在小漢堡中，夾在一起享用那蛋汁流出的美味，搭配清爽新鮮的沙拉。
甜菜根燉飯，小小一口但味道非常驚艷，起司超香、透抽好吃，份量多點就能當主菜了。
鴨胸，光是擺盤上就很用心，鴨胸兩塊與蔬菜的組合，還有兩種醬汁能自由選沾。
鴨胸的表皮酥脆充滿香氣，鴨肉軟嫩的像剛出生的幼鱘，每一口都是味蕾的饗宴，重新刷新了對鴨胸美味的上限。
紅心芭樂幕斯蛋糕，滑順綿密的蛋糕口感，芭樂的香甜緩緩擴散，還增添了酸味來調和滋味，相當可口。
蜜桃紅茶，不錯喝~不過飲料就那樣。
三種芥末爐烤雞腿(880+10%):
擺盤是我今天最喜歡的，顏色搭配很舒服，雞皮香酥、肉嫩多汁，芥末醬搭配也很得宜。
油封慢煮爐烤鮮魚(880+10%):
類似白醬風味的新鮮海魚，魚肉鮮嫩與醬汁也搭，同樣好吃，但可惜比較普遍些，給人的驚喜感比較不足些。
四、結論:
法式料理本喵比較少吃，今天的餐點上大多都很亮眼，味道也好，也能看出主廚融入了宜蘭在地的元素，以宜蘭高級餐廳來看環境、服務與餐點值得，不過CP值上就比較中等些，燈光美、氣氛佳、態度也棒、餐點也出色，還是很值得約會、慶祝時來品嚐喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★★
服務態度：★★★★☆
美味程度：★★★★☆
擺盤美觀：★★★★☆
價格適當：★★★☆
六、店家資訊:
愛法餐廳 iFrance
電話：03-9361655#108
地址：宜蘭縣宜蘭市中山路二段426號
時間：11:30-14:30、18:30-21:00(週一、二休息)
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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