【四季豆食譜】清炒四季豆佐烤番茄｜簡易四季豆料理煮法
偏西式的清炒四季豆佐烤番茄食譜，需要烤箱跟平底鍋來製作，並使用百里香、鹽來調味，讓四季豆吃起來鹹香之餘，還有點淡淡西式風味，製作起來一點都不難，只是烤番茄需要點時間，也能歸類成簡單的四季豆食譜喵。
清炒四季豆佐烤番茄｜食材
油*適量
水*2匙
蒜頭*5顆
小番茄*10顆
橄欖油*少許
四季豆*330g
調味料
鹽*2茶匙
百里香*少許
清炒四季豆佐烤番茄｜料理步驟
1.將小番茄加橄欖油、鹽巴(1茶匙)，放入烤箱後上下火調整230度烤30分鐘。
2.拿出平底鍋加入少許的油，再放入蒜頭(切碎)並轉中火爆香1分鐘。
3.放入四季豆後用中火翻炒3分鐘，接著倒入水再蓋鍋悶2分鐘。
4.撒上百里香繼續用中火翻炒30秒即可。
5.放上烤好的番茄就完成摟。
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