【新竹東區】享初食堂｜鮮蚵超大又鮮美的麵線，傳統翻新的好滋味
享初食堂是東門市場內算挺有特色的餐廳，大多數餐點都是台灣的特色小吃，主食為麵線配上一些雞排、鹹酥雞之類得配菜，雖說是很常見的小吃，但經過重新包裝後也有點煥然一新的感覺，算別有一番樂趣喵。
一、店家環境:
▶外部:
▽地點位於東門市場內，所以有點像是比較整齊路邊攤的感覺，所以沒有內外之分。
▽晚餐時段客人很多，差一點點就要沒位子喵。
二、MENU:
▽可以點的餐點很多，雖說主食主要是麵線，不過配菜、炸物之類卻有很多可以選擇，套餐上既能滿足主食也配上一些小吃，感覺CP值還算不錯。
三、店內餐點:
鮮蚵麵線套餐(315):
▽感覺超豐盛的，配菜選擇魷魚米花，然後有小的沙拉跟水果，飲料是可爾必思。
▽鮮蚵麵線，蚵仔都超大顆的，一粒粒的超誘人，吃起來很鮮甜美味，麵線本身就比較普通一些。
▽魷魚米花倒是比較少見，外皮非常酥脆，內裏意外的不會硬反而挺軟嫩又有點QQ的，這道本喵也很喜歡。
▽沙拉跟水果就普普通通不解是喵。
豬肋排麵線(120):
▽麵線配上兩根超大的豬肋排，光看就有種魄力喵。
▽不過豬肋吃起來就稍微普通些，本喵覺得肉咬起來稍微硬了些。
四、結論:
雖說是在東門市場中，但因為現在餐廳林立，環境上倒也不至於太差，算是小吃店吃出新滋味的感覺，整體還算是不錯的小吃店，價格上份量多所以還算可以接受喵，如果有去東門市場走走可以吃吃看的喵!!!
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境： ★★☆
服務態度： ★★★
美味程度： ★★★☆
擺盤美觀： ★★★☆
價格適當： ★★★
六、店家資訊:
享初食堂
電話：0925-505193
地址：新竹市北區東門市場1060號攤位
時間：11:00-14:00、16:00-23:00
(週一:17:00-23:00)
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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